Тесто для тонких блинчиков

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Молоко — 2 стак.
• Мука — 3 стак.
• Яйца — 3 шт.
• Соль и сахар — 1 По вкусу
• Растительное масло — 40 г

Приготовление

1. Для приготовления тонких блинов нам понадобится молоко, мука, яйца, соль и сахар. Я очень люблю баловать своих домашних вкусной и простой выпечкой, блины для этого подходящий вариант.

2. 2. Сразу нам нужно взбить яйца с сахаром и солью. Делать это можно при помощи венчика, а можно воспользоваться миксером.

   

3. 3. Взбиваем массу до образования пены.

   

4. 4. Постепенно добавляем муку, продолжаем взбивать.

   

5. 5. В самом конце добавляем несколько столовых ложек растительного масла. По консистенции тесто для тонких блинчиков должно быть не редкое, но и не густое.

   

6. 6. Накаляем хорошо сковороду, промазываем ее растительным маслом.

   

7. 7. Выпекаем блины привычным способом, обжаривая их с двух сторон.

   

8. 8. Вот такие тоненькие и ажурные они получаются из этого теста.