Луковое тесто
Рецепт от: Valentina60
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Авторская
Луковое тесто мне нравится тем, что его легко приготовить. Закуски из такого теста получаются отменные. Еще один простой рецепт в копилку рецептов быстрого приготовления хорошей хозяйки.
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт теста пушинка. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Луковица — 1 шт.
- Растительное или сливочное масло — 2 ст.л.
- Мука — 1,5 стак.
- Маргарин — 200 г
- Кефир — 6 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Сода — 0,5 ч.л.
- Сок лимона или уксус — 1-2 ст.л. (Для погашения соды.)
Приготовление
-
Луковицу очистите, нарежьте кубиками, обжарьте на масле на среднем огне до размягчения.
-
2. Дайте луку остыть. На стол высыпьте муку, сделайте в центре дырочку, туда на терке натрите маргарин, влейте кефир, добавьте соль и погашенную уксусом соду.
-
3. Лук добавьте к муке и замесите тесто.
-
4. Тесто готово!
На заметку
Из лукового теста, рецепт которого вы найдете ниже, чаще всего выпекают крекеры или печенье, которое сверху можно посыпать тмином или крупной морской солью. Тесто вы приготовите за столько времени, за сколько почистите и обжарите лук и замесите тесто. Можно его приготовить заранее и положить на пару часов в холодильник. Это очень удобно. Удачи! ;)
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тесто для корзиночек. Должно быть вкусно.
Фото лукового теста.
Картофельное тесто
Тесто
Тесто для хычинов
Тесто
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить луковое тесто,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо большое за рецепт, Valentina60.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Прочитала, надо попробовать.
Сразу захотелось попробовать (люблю тесто для треугольников).
Я еще не делал луковое тесто, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Тесто для мантов
Тесто
Тесто на пирожки
Тесто