Домашнее тесто на дрожжах
Рецепт от: tooltiomy1975
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт пригодится не только для юниоров кулинарного дела, но и для тех хозяек, которым некогда. Продукт поднимется и достигнет нужной кондиции за час.
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для блинов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на девять порций
для теста:
- молоко 300 мл
- мука 3 стак.
- масло растительное 1/3 стак.
- сахар 2 ст.л.
- дрожжи сухие 1 упаковка
Приготовление
-
Для приготовления опары смешать теплое молоко, 3 ст. л. пшеничной муки, сахарный песок и пакет быстродействующих дрожжей. Дать смеси постоять в тепле в течение 15 минут. Добавить в опару треть стакана растительного масла, и соль.
-
Порциями всыпать оставшуюся пшеничную муку и замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Накрыть готовое домашнее тесто на дрожжах влажной тканью и поставить в тепло на 15 минут. Можно готовить из него сразу или дать постоять еще полчаса.
На заметку
Из такого теста можно приготовить любые пирожки: сладкие с яблоками или закусочные с рубленым яйцом и зеленым луком, с мясом и рисом, с капустой. Вкус теста - нейтральный.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах. Должно быть вкусно.
Фото домашнего теста на дрожжах.
Заварное тесто
Тесто
Тесто заварное
Тесто
Тесто в пакете
Тесто
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю домашнее тесто на дрожжах.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт домашнего теста на дрожжах меня выручил!
Привет!
Я не ем домашнее тесто на дрожжах!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Теперь часто готовлю тесто для самсы.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Тесто на самсу
Тесто
Тесто Фило
Тесто