Сырники с клубничным соусом
Рецепт от: lida86
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Авторская
Этот рецепт я нашла в одном известном журнале. В разгар клубничного сезона предлагаю и вам приготовить нежнейшие сырники с изумительным соусом. Это очень вкусно, попробуйте
Любителям сырников рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонных сырников с соусом из маскарпоне. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- творог сухой 400 г
- манка 50 г
- сахар 50 г
- ванилин
- масло сливочное 30 г
- мука для панировки
- клубника 400 г
- сахар 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- ром (ликер, коньяк) 1 ч.л. (по желанию)
Приготовление
-
Творог растереть с маслом и сахаром (я пробивала погружным блендером), добавить сахар, ванилин и манку. Хорошо перемешать. Сформировать сырники, обвалять их в муке и оставить на 15 мин Затем еще раз обвалять в муке и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон. Теперь готовим соус. Клубнику перемешать с сахаром, погружным блендером слегка пюрировать смесь и поставить на небольшой огонь. Помешивая, греть до полного растворения сахара. Крахмал развести в 2 ст. л. воды, добавить ром и осторожно влить в соус, постоянно помешивая. Варить 10 минут. На дно тарелочки вылить горячий соус и сверху выложить сырники. Подавать теплыми. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырники на кефире. Должно быть вкусно.
Фото сырников с клубничным соусом.
Сырники с курагой
Сырники
Сырники с манкой
Сырники
Комментарии к рецепту
Делала сырники с клубничным соусом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Lida86, Рецепт просто прелесть!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Девочки, любительницы сырников с клубничным соусом, можно еще приготовить сырники с шоколадно-ореховым соусом.
Сейчас пойду готовить)))
Вы там знаете толк в еде :)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Так захотелось сырников с клубничным соусом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Lida86, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Lida86, я всегда доверяю твоим рецептам!
Хороший рецепт!!!
Сырники с тыквой
Сырники
Пышки-сырники
Сырники