Сырники с шоколадно-ореховым соусом

Рецепт от: hangestan

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям сырников рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонных сырников с соусом из маскарпоне. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • творог 600 г
  • мука 1 стак.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 70 г
  • шоколад горький (темный с фундуком) 100 г
  • сливки молочные (20%) 75 мл
  • молоко коровье 25 мл
  • фундук 1 по вкусу

Приготовление

  1. Яйца растереть с сахаром, добавить творог, муку и замесить тесто.

  2. Присыпать доску мукой, выложить тесто и раскатать его в колбаску. Нарезать получившуюся колбаску на одинаковые порционные кусочки и слепить из них сырники, выложить на сковороду и обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

    сырники с шоколадно-ореховым соусом. Шаг 2
  3. Сливки и молоко перелить в небольшой ковшик и довести до кипения.

    сырники с шоколадно-ореховым соусом. Шаг 3
  4. Темный шоколад с фундуком мелко порубить и переложить в закипевшие сливки с молоком, перемешать и дать шоколаду полностью растаять.

    сырники с шоколадно-ореховым соусом. Шаг 4
  5. Готовые сырники выложить на блюдо, полить шоколадно-ореховым соусом и украсить цельным фундуком. Приятного аппетита!

    сырники с шоколадно-ореховым соусом. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырники из творога. Должно быть вкусно.

Рецепт сырников с шоколадно-ореховым соусом

Фото сырников с шоколадно-ореховым соусом.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Замалеева Соня
Замалеева Соня

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

sadovnikova_90
sadovnikova_90

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Вита Шулюпина
Вита Шулюпина

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырниках с шоколадно-ореховым соусом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

khristina93
khristina93

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

lyuda86
lyuda86

Hangestan, здесь новое блюдо vkusnoprigotovim.ru/vypechka/syrniki/syrniki-klubnichnye.

engathate1981
engathate1981

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Маша Макарьева
Маша Макарьева

Hangestan, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

yanchik81
yanchik81

Чудненький рецепт)))

ofyer
ofyer

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))