Сырники

Рецепт от: anted

• Рецепт сырников

Рецепт: Простой
Время приготовления: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 190 ккал
Кухня: Авторская

Любителям сырников рекомендую попробовать приготовить рецепт воздушных сырников. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

Творог 500 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 4-5 (по вкусу)
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука 100 г
Соль чуть-чуть
Масло сливочное

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.
Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.
В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.
Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.
Рецепт "Сырники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырники из творога. Должно быть вкусно.

Фото сырников.

Сырники с абрикосами

Сырники

Запеченные сырники

Сырники

Сырники с яблоками

Сырники

Сырники ванильные

Сырники

Сырники в духовке

Сырники

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

dyukova_97

Рецепт отличный!
делаю сырники регулярно.

indutomat

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырники, но вышло вкусно!

alisa71

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

nika92

Сырники — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Люба Умненкова

Anted, спасибо за новый вариант сырников.
Нужно будет обязательно попробовать

kruglik_81

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

lothowan

У меня мама так готовила сырники, а я люблю vkusnoprigotovim.ru/vypechka/syrniki/syrniki-maffiny.

goltsman_81

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырники просто.
Спасибо за рецепт)))

lyuda98

Спасибо!!!
сырники СУПЕР!!!

Юська Валерійович

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Иванчикова Алла

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ulonomo1992

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

nadezhda99

Anted, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сырников.
Сделали с мамой вечером, объедение!

sougrot1981

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.