Мясной штрудель

Рецепт от: evgeniya94

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Семейный праздник

Наверное я допустила ошибку, что положила опята, (грубоватые грибы для этого блюда) мне кажется что лучше будет с шампиньонами. Но все равно получилось очень вкусно

Любителям штруделей рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного штруделя. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • свиной фарш 600 г
  • яйца 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • панировка 2 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • петрушка по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • мука 250 г
  • масло сливочное 100 г
  • вода 1.2 стак.
  • грибы 200 г

Приготовление

  1. готовим тесто: муку, яйца, половинку растопленного масла и 1/2 стакана воды перемешать и оставить в холодильнике на 30 мин

  2. затем готовое тесто раскатать в очень тоненький пласт.

    мясной штрудель. Шаг 2
  3. в фарш добавить порезанный лук, яйцо, панировку, сметану, петрушку. заправить солью и перцем, тщательно перемешать.

    мясной штрудель. Шаг 3
  4. грибы обжарить с луком

    мясной штрудель. Шаг 4
  5. раскатанное тесто смазать растопленным маслом, выложить на него ровным слоем мясную начинку.

    мясной штрудель. Шаг 5
  6. потом выложить обжаренные грибы.

    мясной штрудель. Шаг 6
  7. свернуть тесто в рулет и смазать маслом. выпекать при температуре 180 гр, 40 мин

    мясной штрудель. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую штруделя с яблоками. Должно быть вкусно.

Рецепт мясного штруделя

Фото мясного штруделя.

Комментарии к рецепту

4 / 5
alkhimova_76
alkhimova_76

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

idombaim1971
idombaim1971

Я сделала мясного штруделя, все получилось очень даже..!
evgeniya94, спасибо большое!!

Тоня Куру
Тоня Куру

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

undelatha
undelatha

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мясного штруделя вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Безкровная Люда
Безкровная Люда

С фото, да еще и пошагово как постный штрудель.

semam2004
semam2004

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

tansi
tansi

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

khristina97
khristina97

Vkysno, spasibo.

moroz_77
moroz_77

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

sofiya
sofiya

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ojareders
ojareders

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Нина Грызунова
Нина Грызунова

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мясного штруделя к домашнему празднику.

alena98
alena98

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

sachenok_91
sachenok_91

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!