Медовые пряники в шоколадной глазури

Рецепт от: Лика Эфендиева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Авторская

Покопалась в своих кулинарных архивах, и нашла старый рецепт медовых пряников.

Любителям пряников рекомендую попробовать приготовить рецепт пряников в глазури. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

Для глазури

  • шоколад 100 г
  • сливочное масло 60 г

Приготовление

  1. Вот продукты которые нам понадобятся

  2. В чаше соединяем мёд, сливочное масло, соль, корицу, молотый имбирь, мускатный орех.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 2
  3. Ставим чашу на водяную баню. Подогреваем, помешиваем до растворения.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 3
  4. Яйцо взболтать вилкой.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 4
  5. Добавляем в медовую смесь, всыпаем соду. И хорошо перемешиваем.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 5
  6. Не пугайтесь, сода будет активно пенится. Перемешать 1 минуту, и убрать чашу с водяной бани.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 6
  7. Сразу добавляем шоколад.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 7
  8. Хорошо перемешиваем. Даём нашей массе остыть минут 7.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 8
  9. Добавляем муку в шоколадно-медовую массу.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 9
  10. Замешиваем тесто. Тесто по консистенции, как пластилин.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 10
  11. Скатать из теста небольшие шарики. Уложить на противень. Противень застилаем бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку 180 градусов, на 10-12 минут.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 11
  12. Тем временем готовим глазурь. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 12
  13. Пряники окунуть в глазурь.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 13
  14. Аккуратно вилочкой достать пряники на тарелку, дать немного времени, чтобы глазурь подсохла.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 14
  15. Из пряничной массы у меня получилось 15 пряников размером с грецкий орех.

  16. Приятного аппетита.

    медовые пряники в шоколадной глазури. Шаг 16

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пряники. Должно быть вкусно.

Рецепт медовых пряников в шоколадной глазури

Фото медовых пряников в шоколадной глазури.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
katarina
katarina

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом медовыми пряниками в шоколадной глазури!
Спасибо Лика за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

lapeta_76
lapeta_76

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

vyagentseva_86
vyagentseva_86

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ievleva_79
ievleva_79

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Шоломицкая Алена
Шоломицкая Алена

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

lonerin
lonerin

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ulanta
ulanta

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

torit
torit

Ой, соскучилась что-то по медовым пряникам в шоколадной глазури.
Приготовлю завтра)

kristina85
kristina85

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лика, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Катарина Похитон
Катарина Похитон

Спасибо!
медовые пряники в шоколадной глазури теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

yeachusi
yeachusi

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Тобола Валя
Тобола Валя

А я делала медовые пряники в шоколадной глазури строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Алена Шлеева
Алена Шлеева

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

necimbo
necimbo

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Касаткина Маргарита
Касаткина Маргарита

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!