Мягкие пряники в белой глазури к чаю

Рецепт от: raya87

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 749 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям пряников рекомендую попробовать приготовить рецепт пряников на рассоле. Очень даже ничего.

Ингредиенты на семь порций

  • #кефир 250 мл
  • сахар 250 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 20 ст.л.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • какао 2 ст.л.
  • уксус 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль 1 щепотка

для глазури:

  • яичный белок 1 шт.
  • сахарная пудра 1/2 стак.

Приготовление

  1. Смешать яйца, кефир, сахар, масло, всыпать 4 ст. л. муки, влить соду, погашенную уксусом, вымешать до однородного состояния. Отделить 1/3 теста, смешать с парой ложек какао и 6 ст л. муки, перемешать до получения мягкого теста. К 2/3 теста добавить 14 ст. л. муки, вымесить до однородности, разделить пополам. Раскатать один в пласт, на него уложить коричневый, прикрыть вторым белым пластом, свернуть в трубочку и разрезать на 2 части, а потом - на отдельные пряники.

  2. Форму промазать маслом, каждый кусочек скатать в шарик, заполнить ими форму, выпекать мягкие пряники в белой глазури около получаса при температуре 175 градусов. Приготовить из взбитого белка и сахарной пудры глазурь, сложить пряники в миску, залить глазурью, перемешать, вынуть, дать застыть, подать к столу.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пряники в глазури. Должно быть вкусно.

Рецепт мягких пряников в белой глазури к чаю

Фото мягких пряников в белой глазури к чаю.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anyuta79
anyuta79

Спасибо большое за рецепт мягких пряников в белой глазури к чаю, raya87.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Зина Михайлина
Зина Михайлина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мягкие пряники в белой глазури к чаю «минимум усилий и максимум удовольствия»!

esofasha
esofasha

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мягкие пряники в белой глазури к чаю обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

andende1973
andende1973

Красотищаа!

ussosedit
ussosedit

Спасибо за шедевры!!!

Кобякова Кира
Кобякова Кира

Супер все получилось

oderi1983
oderi1983

Raya87!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мягкие пряники в белой глазури к чаю, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
raya87 спасибо вам огромное!

nika93
nika93

Обязательно приготовь vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-belye-griby-i-figurnoe-syrnoe-pechenye-v-khrustyaschei-glazuri! Получается очень вкусненько!!!

atind
atind

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

lidiya94
lidiya94

Raya87, очень интересный вариант мягких пряников в белой глазури к чаю.:)

atalesas
atalesas

Raya87 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.