Шоколадные пирожные с орехами и суфле

Рецепт от: lyudochka

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 411 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: Для детей, На десерт

Рецепт приготовления пирожных с шоколадом, арахисовым маслом, мини-суфле, орехами пекан и ванильным экстрактом.

Любителям пирожных рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных брауни с грецкими орехами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на девять порций

  • какао — 2 ст.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • экстракта ванили — 3/4 ч.л.
  • больших яйца — 2 шт.
  • рапсового масла — 1 1/2 ч.л.
  • сахарной пудры — 2 стак.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • сливочного масла — 4 ст.л.
  • какао — 2 ст.л.
  • экстракта ванили — 1/4 ч.л.

Приготовление

  1. Нагреть духовку до 175 градусов. Выстелить квадратную форму 20Х20 см пергаментной бумагой или фольгой. Сбрызнуть фольгу маслом. В средней миске смешать муку, 2 столовые ложки какао-порошка, 1/2 чайной ложки соли. Отставить в сторону.

  2. 2. В большой миске взбить 1/2 чашки сливочного масла, сахар и 3/4 чайной ложки ванильного экстракта. Добавить яйца по одному.

    шоколадные пирожные с орехами и суфле. Шаг 2
  3. 3. Перемешать сливочную и мучную смеси вместе.

    шоколадные пирожные с орехами и суфле. Шаг 3
  4. 4. Выложить тесто в подготовленную форму. Посыпать шоколадными чипсами. Запекать в разогретой духовке в течение 22-25 минут.

    шоколадные пирожные с орехами и суфле. Шаг 4
  5. 5. Тем временем смешать арахисовое масло и рапсовое масло и нагреть в микроволновой печи в течение 20 секунд, чтобы размягчить. Вылить эту теплую смесь поверх горячего теста и равномерно распределить.

    шоколадные пирожные с орехами и суфле. Шаг 5
  6. 6. Посыпать сверху мини-суфле. Вернуть в духовку, выпекать в течение 3 минут. Вынуть из духовки и посыпать поджаренными орехами пекан.

    шоколадные пирожные с орехами и суфле. Шаг 6
  7. 7. Чтобы сделать глазурь, смешать сахарную пудру и соль. В небольшой кастрюле растопить 4 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Когда масло растает, добавить 2 столовые ложки какао-порошка, 1/4 чашки молока и нагреть, пока смесь не начнет закипать. Вылить эту смесь в сахарную смесь и взбить миксером на высокой скорости. Если глазурь слишком густая, добавить оставшиеся 2 столовые ложки молока. И, наконец, взбить с 1/4 чайной ложки ванильного экстракта.

    шоколадные пирожные с орехами и суфле. Шаг 7
  8. 8. Равномерно смазать глазурью пирожные. Дать остыть в холодильнике 1-2 часа. Нарезать на квадраты и подавать.

    шоколадные пирожные с орехами и суфле. Шаг 8

На заметку

Пирожные с густым слоем хрустящих орехов пекан, липким суфле и шоколадной глазурью поднимут настроение зимним вечером.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожные с шоколадом, сгущенкой и орехами. Должно быть вкусно.

Рецепт шоколадных пирожных с орехами и суфле

Фото шоколадных пирожных с орехами и суфле.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ira
ira

Lyudochka,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шоколадных пирожных с орехами и суфле.
Получилась вкуснятина!

tutant1995
tutant1995

Попробовали сегодня шоколадные пирожные с орехами и суфле, просто класс!!!

Алена Шлеева
Алена Шлеева

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадные пирожные с орехами и суфле превзойдет все ожидания.

kelmik_76
kelmik_76

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

andende
andende

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

a4kareg
a4kareg

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

shapka_97
shapka_97

Lyudochka, здесь новое блюдо шоколадные пирожные с вишней vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnye-pirozhnye-s-vishnei.

Фунтякова Нина
Фунтякова Нина

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шоколадные пирожные с орехами и суфле, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!