Шоколадно-творожные пирожные

Рецепт от: atofr1982

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 492 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Невероятно нежные шоколадно-творожные пирожные с творогом, которые очень легко приготовить. Рецепт из разряда просто и вкусно, отлично подойдет для неожиданных гостей.

Любителям пирожных рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожных творожных с португальским заварным кремом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на семь порций

  • 200 г творога (пролужирного)
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 100 г молочного шоколада
  • 100 г муки
  • 75 г сливочного масла
  • 10 г ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Приготовить начинку для шоколадно-творожных пирожных. В одной миске соединить творог, половину сахара, половину ванильного сахара и тщательно растереть массу вилкой. Вбить туда сырое яйцо и еще раз перемешать, отправить начинку в холодильник.

  2. Тем временем приготовить тесто для шоколадно-творожных пирожных. Шоколад поломать на кусочки и сложить в емкость, поставить ее на водяную баню. Добавить сливочное масло и хорошенько размешать до однородности.

  3. Снять емкость с водяной бани и всыпать туда сахар, снова размешать. Дать шоколадной массе остыть до теплого состояния и вбить туда яйца. Взбить массу венчиком или вилкой, постепенно всыпать ванильный и обычный сахар.

  4. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и постепенно вмешать ее в шоколадное тесто. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Вылить в форму половину теста, равномерно распределить твороную начинку и покрыть оставшимся тестом.

  5. С помощью ножа слелать мраморные разводы (в хаотичном порядке провести несколько линий на верхнем тесте). Выпекать шоколадно-творожные пирожные до готовности около получаса (время зависит от духовки и влажноси творога).

  6. Вынуть форму из духового шкафа и остудить в течение 15 минут. По желанию покрыть пирог любой глазурью, посыпать кокосовой стружкой или какао. Разрезать его на порционные куски, подавать шоколадно-творожные пирожные остывшими к чаю или кофе. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маленьких пирожных. Должно быть вкусно.

Рецепт шоколадна-творожных пирожные

Фото шоколадна-творожных пирожные.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
redis
redis

ДА!!! atofr1982, огромное спасибо, за рецепт шоколадна-творожных пирожные.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Липатова Тинка
Липатова Тинка

Надо попробовать

Дина Катешова
Дина Катешова

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Буркицова Нюта
Буркицова Нюта

Шоколадно-творожные пирожные вкусняцкое блюдо, сама пирожные глазунья готовлю.

Фунтякова Нина
Фунтякова Нина

Отличный рецепт, спасибо огромное

yarea
yarea

Вот и приготовила шоколадно-творожные пирожные!
Обалденно красиво получилось!

tambetl
tambetl

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ulonomo
ulonomo

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

fedulova_92
fedulova_92

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадно-творожные пирожные.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Дария Макаренко
Дария Макаренко

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шоколадно-творожные пирожные — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо atofr1982)))))

eliseenko_76
eliseenko_76

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

galya88
galya88

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Хусаинова Дария
Хусаинова Дария

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Вита Успенко
Вита Успенко

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шоколадно-творожные пирожные к домашнему празднику.

saybu
saybu

Сувенир и только!

lidiya94
lidiya94

Спасибо, рецептик замечательный

sonya
sonya

Вчера был день шоколадна-творожных пирожные.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!