Рецепт от: atofr1982
Невероятно нежные шоколадно-творожные пирожные с творогом, которые очень легко приготовить. Рецепт из разряда просто и вкусно, отлично подойдет для неожиданных гостей.
Любителям пирожных рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожных творожных с португальским заварным кремом. Очень даже ничего.
Приготовить начинку для шоколадно-творожных пирожных. В одной миске соединить творог, половину сахара, половину ванильного сахара и тщательно растереть массу вилкой. Вбить туда сырое яйцо и еще раз перемешать, отправить начинку в холодильник.
Тем временем приготовить тесто для шоколадно-творожных пирожных. Шоколад поломать на кусочки и сложить в емкость, поставить ее на водяную баню. Добавить сливочное масло и хорошенько размешать до однородности.
Снять емкость с водяной бани и всыпать туда сахар, снова размешать. Дать шоколадной массе остыть до теплого состояния и вбить туда яйца. Взбить массу венчиком или вилкой, постепенно всыпать ванильный и обычный сахар.
В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и постепенно вмешать ее в шоколадное тесто. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Вылить в форму половину теста, равномерно распределить твороную начинку и покрыть оставшимся тестом.
С помощью ножа слелать мраморные разводы (в хаотичном порядке провести несколько линий на верхнем тесте). Выпекать шоколадно-творожные пирожные до готовности около получаса (время зависит от духовки и влажноси творога).
Вынуть форму из духового шкафа и остудить в течение 15 минут. По желанию покрыть пирог любой глазурью, посыпать кокосовой стружкой или какао. Разрезать его на порционные куски, подавать шоколадно-творожные пирожные остывшими к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маленьких пирожных. Должно быть вкусно.
Пирожные Глазунья
Пирожные
Яблочные пирожные
Пирожные
Медовые пирожные
Пирожные
Комментарии к рецепту
ДА!!! atofr1982, огромное спасибо, за рецепт шоколадна-творожных пирожные.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Надо попробовать
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Шоколадно-творожные пирожные вкусняцкое блюдо, сама пирожные глазунья готовлю.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вот и приготовила шоколадно-творожные пирожные!
Обалденно красиво получилось!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадно-творожные пирожные.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шоколадно-творожные пирожные — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо atofr1982)))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шоколадно-творожные пирожные к домашнему празднику.
Сувенир и только!
Спасибо, рецептик замечательный
Вчера был день шоколадна-творожных пирожные.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Пирожные Ежики
Пирожные
Пирожные Шу
Пирожные