Пирожки с помидорами и сыром

Рецепт от: Наталья Коваленко

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Авторская

Оригинальные и просто сказочно вкусные пирожки — идеальный перекус для всей семьи. Тесто по этому рецепту получается тонким и хрустящим, а начинка — мягкой и сочной с нежным сливочным вкусом. Эти пирожки исчезают мгновенно!

Вы можете использовать брынзу, творог или твердый сыр. И хотя пирожки, жаренные в масле, — не самая полезная пища, всё же иногда можно побаловать себя такой вкуснятиной. Приготовьте пирожки для гостей, на завтрак или в качестве перекуса на природе. Пирожки с сыром и помидорами — настоящая находка для любой хозяйки!

Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с курицей и сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Пшеничная мука 350 г
  • Творог 200 г
  • Помидор 6 шт.
  • Вода 200 мл
  • Укроп 1 пуч
  • Чеснок 2 зуб
  • Сахар 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло 4 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.

Приготовление

  1. Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар, растительное масло, перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. Накройте тесто полотенцем, оставьте на полчаса.

  2. Измельчите укроп, смешайте с творогом, выдавите чеснок, добавьте щепотку соли. Тщательно перемешайте начинку до однородной массы.

  3. Стол посыпьте мукой, тесто разделите на 2 части. Раскатайте тесто тонким слоем. На один пласт раскатанного теста выложите порциями творожную начинку и ломтики помидоров.

  4. Накройте вторым пластом раскатанного теста и вырежьте пирожки с помощью стакана. Концы каждого пирожка скрепите.

  5. Обжарьте пирожки в разогретом растительном масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

На заметку

Вкусные пирожки «Бомбочки» готовы. Обязательно поделись этим замечательным видеорецептом с друзьями!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую слоеные пирожки с мясом и помидорами. Должно быть вкусно.

Рецепт пирожков с помидорами и сыром

Фото пирожков с помидорами и сыром.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ebadirya1995
ebadirya1995

Удобная у вас инструкция по приготовлению пирожков с помидорами и сыром получилась

golen
golen

Сейчас буду готовить пирожки с помидорами и сыром по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

savva_76
savva_76

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

laktina_76
laktina_76

Муж не любит пирожки с помидорами и сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему пирожки с помидорами и сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Пискун Анюша
Пискун Анюша

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

antonenko_77
antonenko_77

Спасибо за рецепт пирожков с помидорами и сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Валентина Красносельская
Валентина Красносельская

Очень понравился рецепт пирожков с вешенками, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

acouc
acouc

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

sofiya
sofiya

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

rears1985
rears1985

Наталья, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

sibiryak_98
sibiryak_98

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

baiba_93
baiba_93

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирожков с помидорами и сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

sarkisyan_98
sarkisyan_98

Наталья, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пирожков с помидорами и сыром.
Мне он нравится больше других.

ievleva_79
ievleva_79

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ulonomo1992
ulonomo1992

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожков с помидорами и сыром ещё не пробовала:D

telpee2001
telpee2001

Как же всё у тебя аппетитно!!!