Пирожки с печенью
Рецепт от: anka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 15
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
Начинка получается очень нежная. Печень можно использовать куриную или говяжью (с куриной мне нравится намного больше). Из указанного количества ингредиентов получается около 15 штук.
Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с печенью и яйцами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- дрожжевое тесто
- 500 г печени
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
-
Лук мелко нарезать.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Добавить печень. Посолить, поперчить, жарить до готовности (около 20 минут). Остудить.
-
Пропустить через мясорубку.
-
Из теста сформировать небольшие лепешечки.
-
Выложить начинку.
-
Края защипнуть.
-
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки (швом вниз).
-
При желании, пирожки можно смазать взбитым яйцом. Дать пирожкам подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожки с печенью, картофелем и морковью. Должно быть вкусно.
Фото пирожков с печенью.
Пирожки с грибами
Пирожки
Пирожки с фасолью
Пирожки
Пирожки с ягодами
Пирожки
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо большое за рецепт, anka.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я делала пирожки с печенью к приезду родственников.Все съели!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пирожки с вешенками, но теперь можно попробовать приготовить и пирожки с печенью.
Вкуснятина, обожаю пирожки с печенью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, anka :)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирожки с печенью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Уже второй раз пирожки с печенью делаю.
Просто восхитительно.
Для пирожков с печенью вроде не сложно, можно попробовать.
Пирожки Талейран
Пирожки
Пирожки на соде
Пирожки