Летние кутабы с зеленью
Рецепт от: Аня Древинская
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 518 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с зеленью. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Петрушка 50 г
- Шпинат 80 г
- Грецкие орехи 3 столовые ложки
- Сыр сулугуни 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 200 г
- Вода 100 мл
- Сметана по вкусу
Приготовление
-
Смешать муку, воду и соль. Замесите тесто. Заверните в пленку и оставьте на 20 минут.
-
Орехи необходимо почистить. Зелень и орехи мелко порубить. Сыр натереть или мелко порезать, добавить к зелени и орехам. Добавьте яйцо, соль и перец.
-
Разделите тесто на 6 частей, скатайте в отдельные шарики. На присыпанной мукой поверхности, раскатайте тесто как можно тоньше. В центр выложите 2-3 столовые ложки начинки. Соберите тесто в мешочек и слегка приплюсните. Обжаривать на сухой сковороде, а подавать со сметаной.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кутабов с сыром и зеленью. Должно быть вкусно.
Фото летних кутабов с зеленью.
Кутабы с зеленью и сыром
Пирожки
Кутабы с картошкой
Пирожки
Комментарии к рецепту
Спасибо, Аня, за помощь!
Мой муж очень любит летних кутабов с зеленью.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Аня, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Аня, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пирожков с яйцом и зеленью, зашла к вам на страницу - теперь ещё и летних кутабов с зеленью придется готовить, у вас все так аппетитно.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с летними кутабами с зеленью много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик летних кутабов с зеленью больше стало.
Летние кутабы с зеленью просто вкусняшка!!!
Я приготовила сегодня летних кутабов с зеленью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Аня!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о летних кутабах с зеленью зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!