Рецепт от: Крошка Юля
У нас во всю уже созревают кабачки и я сегодня с потрясающими оладьями. Они очень нежные, пикантные за счет козьего сыра и ароматные, от них просто невозможно оторваться, делала уже их ни раз и были с восторгом восприняты даже моим мужем, хотя к овощам у него отношение так себе. Огромный плюс и в том, что обжариваются они почти на сухой сковороде, только в самом начале нужно смазать кисточкой сковороду, поэтому они легкие, и за фигуру не страшно. Не поленитесь приготовить соус, он очень хорошо сочетается с оладушками. Если козьий сыр не по вкусу, то можно заменить на творожный сыр. Настоятельно рекомендую! Спасибо Ирине за ее рецепты!
Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачковых оладий с сыром и зеленью. Очень даже ничего.
Наш урожай.
Кабачок натереть на крупной терке, присыпать щепоткой соли, перемешать, выложить на дуршлаг для стекания лишнего сока. Через 15 минут отжать.
Козий сыр тщательно размять, смешать с яйцом, поперчить, добавить к кабачку. Всыпать муку, перемешать.
Кисточкой смазать сковороду оливковым маслом. Обжарить на среднем огне до зарумянивания.
Соус: смешать йогурт с выдавленным чесноком, рубленной мятой, лимонным соком, посолить. Подавать с горячими оладьями.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую хрустящие кабачковые оладьи. Должно быть вкусно.
Кабачковые оладьи с морковью
Оладьи
Оладьи из вермишели с сыром
Оладьи
Кабачковые оладьи с сыром
Оладьи
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо Крошка за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я давненько поглядываю на кабачковых оладий с козьим сыром и йогуртовым соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Знакомая научила готовить кабачковые оладьи.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Крошка, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Ну, это было превосходно!
кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом вместе с пальцами едва не съела)
Изумительно вкусно…
У меня кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Крошка спасибо за рецептик!!!
Да кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Крошка, спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Мама сделала кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Оладьи с сыром и колбасой
Оладьи
Кабачковые оладьи
Оладьи