Творожно-сырные маффины с брокколи
Рецепт от: markeeva_82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Необычные маффины. Брокколи на фото похоже на дерево:-).
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт ветчинно-сырных маффины. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- яйца куриные - 2 шт.
- творог 5% - 200 г
- сыр голландский - 40 г
- соль - 1 щепотка
- сахар - 25 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 150 г
- куркума - ½ ч.л.
- орегано - 1 щепотка
- сливочное масло - 100 кг
- брокколи свежая - 1 кочан
Приготовление
-
Бланшируем брокколи 3 минуты с момента закипания, не более, потом сразу кладем в холодную воду со льдом.
-
Взбиваем масло с сахаром, добавляем по одному яйцу и снова взбиваем.
-
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты, соединяем обе массы и добавляем сыр.
-
На дно формочки кладем немного теста.
-
Вставляем ножкой вниз брокколи.
-
Сверху опять тесто, тесто тягучее, поэтому смачиваем водой ложку и формируем тесто так чтобы прикрыть брокколи.
-
Кунжут это я добавила от себя... Можно и без него.. Я просто люблю кунжут.
-
Духовку мы нагрели заранее на 180 гр, выпекаем 25-30 мин, зависит от духовки. Приятного аппетита:-)
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадных маффинов. Должно быть вкусно.
Фото творожно-сырных маффины с брокколи.
Банановые маффины
Маффины
Гороховые маффины
Маффины
Лимонные маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Markeeva_82, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Пасибо тебе markeeva_82.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за рецепт творожно-сырных маффины с брокколи.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится маффины с персиками.
Спасибо!
Все здорово получилось!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили творожно-сырные маффины с брокколи вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень круто получилось!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю творожно-сырные маффины с брокколи)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я никогда не готовила творожно-сырные маффины с брокколи — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Маффины сырные
Маффины
Сырные маффины
Маффины