Сырные маффины
Рецепт от: ilnitskaya_82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 394 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Нож керамический, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт ветчинно-сырных маффины. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Молоко 150 мл
- Сыр грюйер 150 г
- Укроп 1 пучок
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление
-
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить размягченное при комнатной температуре (не растопленное!) сливочное масло и тщательно размешать.
-
Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородной консистенции, влить молоко, снова перемешать.
-
Добавить сыр и мелко порубленный укроп.
-
Формочки для маффинов смазать маслом и разложить в них тесто.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
На заметку
Для этих маффинов отлично подходит мука из твердых сортов пшеницы. Сыра можно по желанию взять больше, до 200 грамм. Так же можно заменить Грюйер на другой твердый или полутвердый сыр с ярко выраженным, солоноватым вкусом.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маффинов с какао. Должно быть вкусно.
Фото сырных маффинов.
Маффины Магдаленас
Маффины
Маффины с черникой
Маффины
Маффины с бананом
Маффины
Комментарии к рецепту
Надо попробовать
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Прикольно, но сложновато для меня(
Ilnitskaya_82, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
маффины с абрикосами готовила, а вот сырных маффинов - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сырных маффинов.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сырных маффинов строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырных маффинов
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сырных маффинов готовить...
Ilnitskaya_82…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сырных маффинов на его работу, чтобы всем похвастаться.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Какая красота…
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сырных маффинов для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Маффины с ревенем
Маффины
Маффины сырные
Маффины