Маффины с яблоком
Рецепт от: Голубчикова Ксюха
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, Для детей, На полдник
Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не менее вкусно.
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Греческий йогурт — 200 г
- Пшеничная мука — 120 г
- Пшеничная цельнозерновая мука — 120 г
- Сахар белый — 100 г
- Сахар коричневый — 45 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Яблоко — 2 шт.
- Корица молотая — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 0,25 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 0,5 ч.л.
- Гвоздика молотая — 0,25 ч.л.
Приготовление
-
Для начала миксером взбейте вместе мягкое масло со всем сахаром.
-
2. Добавьте яйцо и йогурт, продолжая взбивать.
-
3. Затем всыпьте всю муку, корицу, соль, гвоздику, мускатный орех, соду и разрыхлитель.
-
4. Потом нарежьте яблоко мелкими кубиками, сняв кожицу. Добавьте кусочки в тесто. Еще раз все перемешайте.
-
5. Выложите тесто в формочки для запекания. Сверху посыпьте немного коричневого сахара.
-
6. Запекайте маффины в духовке при 190 градусах в течение 25 минут. Приятного чаепития!
На заметку
Со стороны кажется, что получились обычные кексы, но если вы их попробуете, то будете удивлены. В составе есть несколько специй, которые раскрывают вкус с разных сторон. Поэтому вам обязательно нужно узнать о том, как приготовить маффины с яблоком. Они понравятся не только сладкоежкам, но и любителям нестандартных решений.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маффинов за 5 минут. Должно быть вкусно.
Фото маффинов с яблоком.
Гороховые маффины
Маффины
Маффины с клюквой
Маффины
Комментарии к рецепту
Голубчикова, огромное спасибо за маффинов с яблоком!
Получилось с первого раза.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Голубчикова, рецептам.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Попробуйте рецепт куриных маффинов, это просто и вкусно.
Маффины с яблоком конечно на любителя.
Но понравилось.
Давно хочу попробовать сделать маффинов с яблоком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Это не маффины с яблоком, это просто бомба!!!
Я готовила маффины с яблоком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маффины с яблоком даже гости заказывают!!
Лимонные маффины
Маффины
Куриные маффины
Маффины