Макаронные маффины
Рецепт от: Валентина Марценюк
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Авторская
Макароны у нас готовят практически так же часто, как и картофель. Только разнообразных блюд из картофеля — уйма, а макаронные изделия зачастую только отваривают, ну или готовят из них запеканки. Чтобы не обделять этот продукт вниманием, «Со Вкусом» предлагает вам приготовить из макарон ну очень оригинальное блюдо!
Макаронные маффины — это не только вкусно, но и очень удобно. Всегда можно приготовить такую закуску и взять ее на пикник или на прогулку в парке с ребенком. Читайте рецепт, смотрите видео и вдохновляйтесь на новые кулинарные подвиги!
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов за 5 минут. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Макароны 200 г
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Молоко 1,5 стак.
- Твердый сыр 2 стак.
- Сливочный сыр 60 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте формочки для кексов подсолнечным маслом.
-
Отварите макароны в подсоленной воде.
-
В средней кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и перемешайте, оставьте на минуту, после чего постепенно влейте молоко, не переставая помешивать. Оставьте соус на огне пока он не загустеет.
-
Добавьте 1,5 ст. тертого твердого сыра, постоянно помешивая соус, добавьте сливочный сыр, соль, перец и варите, пока масса не станет однородной.
-
После этого высыпьте в соус отваренные макароны и добавьте яйцо. Перемешайте.
-
Выложите сырно-макаронную массу в формочки для кексов, немножко утрамбуйте ее ложкой и посыпьте сверху оставшимся сыром.
-
Выпекайте изделия в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут до золотисто-коричневой корочки. Перед тем как достать маффины из формы, остудите их в течение 5 минут.
На заметку
Берите этот видеорецепт на заметку и не забудьте рассказать о нём своим друзьям! Они будут вам искренне благодарны.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маффинов с яблоком. Должно быть вкусно.
Фото макаронных маффинов.
Маффины с черникой
Маффины
Маффины с ревенем
Маффины
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, Валентина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Валентина.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Так захотелось макаронных маффинов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Однозначно в закладки, как и рецепт маффинов с абрикосами vkusnoprigotovim.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-abrikosami.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
макаронные маффины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Валентина)))))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень своевременно выставлен рецепт. Валентина, Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать макаронных маффинов, но вышло вкусно!
Делала макаронных маффинов уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Я, как большая любительница макаронных маффинов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне макаронных маффинов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Утренние маффины
Маффины
Маффины с какао
Маффины