Маффины с лимонным вкусом
Рецепт от: tofin1983
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Маффины можно назвать традиционной выпечкой к чаепитию, так как несмотря на то, что их очень легко и быстро приготовить, получаются они вкусными и ароматными. Предлагаю вам рецепт лимонных маффинов.
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт творожных маффинов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 220 г
- Сахар — 180 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахарная пудра — 30-40 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Сок лимона — 30-40 мл
- Мак — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Цедра лимона — 1 шт.
Приготовление
-
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром с помощью миксера. Добавьте яйца и еще раз взбейте. Добавьте натертую цедру лимона и сок половины лимона.
-
2. Добавьте молоко и смешайте с помощью венчика. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и маком. Смешайте жидкую часть с сухой.
-
3. Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками, вылейте в них тесто на 2/3 объема формы и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно я узнала, как приготовить маффины с лимонным вкусом, очень ароматные и аппетитные! К таким маффинам можно добавить мак, рубленые орехи или сухофрукты, от этого они станут только вкуснее. Кроме того, маффины получаются очень красивого цвета: светлые, слегка золотистые. Цедра лимона и лимонный сок делают маффины очень ароматными, а мак служит изюминкой. По этому рецепту вы можете испечь не только маффины, но и кекс в большой форме, достаточно лишь увеличить время выпечки.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую банановых маффинов. Должно быть вкусно.
Фото маффинов с лимонным вкусом.
Макаронные маффины
Маффины
Маффины с ветчиной
Маффины
Комментарии к рецепту
Как красиво!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Маффины с лимонным вкусом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Блюдо просто супер, готовила маффинов с лимонным вкусом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маффинов с лимонным вкусом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о маффинах с клюквой. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маффинов с лимонным вкусом. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Tofin1983, отличный рецепт маффинов с лимонным вкусом
спасибо за идейку
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Tofin1983, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Tofin1983, спасибо.
Приготовила маффинов с лимонным вкусом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант маффинов с лимонным вкусом
Гороховые маффины
Маффины
Маффины с клюквой
Маффины