Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом

Рецепт от: Антонина Панина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На природу, На полдник

Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.

Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешки с сыром, орехами и зеленью. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 500 г
  • Вода — 200 мл
  • Яйца — 4 шт.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Творог — 350 г
  • Зелень петрушки и укропа — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу

Приготовление

  1. В глубокую емкость просейте муку. Сделайте углубление, разбейте туда яйца, добавьте соль и воду. Замесите эластичное тесто.

  2. 2. Смажьте руки растительным маслом, завершите месить тесто и оставьте его на 10 минут.

    лепешки к шашлыку с зеленью и творогом. Шаг 2
  3. 3. Рубленную зелень соедините с творогом, посолите и добавьте черного перца.

    лепешки к шашлыку с зеленью и творогом. Шаг 3
  4. 4. Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в лепешку и смажьте маслом.

    лепешки к шашлыку с зеленью и творогом. Шаг 4
  5. 5. Затем сложите пополам и еще раз пополам, раскатайте по форме круга. Снова сложите дважды, заверните тесто в шарик и раскатайте в круг.

    лепешки к шашлыку с зеленью и творогом. Шаг 5
  6. 6. Намажьте тонким слоем начинку и соедините 2 края теста к центру, а потом еще раз.

    лепешки к шашлыку с зеленью и творогом. Шаг 6
  7. 7. Прижмите руками лепешку и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета на медленном огне. Приятного аппетита!

    лепешки к шашлыку с зеленью и творогом. Шаг 7

На заметку

Вместе творога в начинку можно использовать твердый сыр или брынзу. Такие лепешки очень вкусные и холодными, и горячими. Из указанных продуктов получается 3 большие лепешки, но вы можете сделать меньшего размера. Очень удобно брать их с собой на природу к шашлыку.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лепешки. Должно быть вкусно.

Рецепт лепешек к шашлыку с зеленью и творогом

Фото лепешек к шашлыку с зеленью и творогом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Алеся Плясунова
Алеся Плясунова

Огооо спасибо девочки.

engathate1981
engathate1981

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

tanyusha
tanyusha

Хороший рецептик! :)

Лиза Паничева
Лиза Паничева

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tasha81
tasha81

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Белогубова Таня
Белогубова Таня

Антонина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лепешек к шашлыку с зеленью и творогом.

vargamyan_87
vargamyan_87

Спасибо за рецепт. лепешку с сыром и зеленью vkusnoprigotovim.ru/vypechka/lepeshki/lepeshka-s-syrom-i-zelenyu пробовала, а лепешки к шашлыку с зеленью и творогом еще никогда.

Женя Никифорова
Женя Никифорова

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик лепешек к шашлыку с зеленью и творогом!

tanya90
tanya90

Антонина, спасибо за рецепт лепешек к шашлыку с зеленью и творогом! Обязательно приготовлю :)

esuinotri
esuinotri

Вкусно

endedouto
endedouto

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лепешки к шашлыку с зеленью и творогом.
О результате напишу позже.

vasilevski_72
vasilevski_72

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

achierofa
achierofa

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

vera75
vera75

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Кельмик Вика
Кельмик Вика

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

redis
redis

Спасибо за рецепт лепешек к шашлыку с зеленью и творогом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!