Лепешки на кефире с ветчиной
Рецепт от: ОЛЯ
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Лепешки на кефире с ветчиной - это очень вкусный и сытный перекус, который готовится невероятно быстро, а главное - просто! Рассказываю и показываю, как приготовить лепешки на кефире с ветчиной.
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Кефир — 1 стак.
- Сыр твердый — 1 стак. (натертый на терке)
- Ветчина — 1 стак. (мелко нарезанная или натертая на терке)
- Мука — 2 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Приготовление
-
Как приготовить лепешки на кефире с ветчиной: 1) В миску налейте кефир, добавьте в него соль, негашенную соду и сахар, хорошенько перемешайте.
-
Всыпьте в кефир тертый сыр, а затем муку. Тщательно перемешайте, стараясь, чтобы масса получилась однородной. 3) Полученное тесто разделите на одинаковые кусочки, каждый из которых раскатайте в лепешку. 4) На лепешки выложите начинку из измельченной ветчины, сверните ее пополам. По желанию края лепешки можете залепить или же оставить свободными. 5) На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите лепешки. Накрыв крышкой, на среднем огне обжарьте их до получения красивой румяной корочки. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую осетинские лепешки на кефире. Должно быть вкусно.
Фото лепешек на кефире с ветчиной.
Узбекские лепешки
Лепешки
Чесночные лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
ОЛЯ, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ОЛЯ, что так же вкусно.
ОЛЯ, умничка!
Какой аппетитный рецептик лепешек на кефире с ветчиной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую лепешки жареные на кефире приготовить.
Спасибо большое за замечательный рецепт лепешек на кефире с ветчиной.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
ОЛЯ, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
ОЛЯ! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лепешки на кефире с ветчиной(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Все понятно и наглядно в рецепте лепешек на кефире с ветчиной.
Готовить с ОЛЯ одно удовольствие!
ОЛЯ, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Лепешки с зеленью
Лепешки
Лепешки на гриле
Лепешки