Армянский лаваш с сыром сулугуни
Рецепт от: oklun
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям лаваша рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша с колбасой и сыром. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- сыр сулугуни 400-500 г
- сыр твердый 150 г
- яйца 4 шт.
- лаваш тонкий 2-3 шт.
- перец черный молотый
- соус чесночный
- зелень
- кефир
Приготовление
-
В тертый сыр сулугуни влить заранее взбитые 3 яйца, кефир, влить чесночный соус, положить зелень и перемешать. Влить кефир, смесь должна получиться жидкой. На противень, смазанный маслом, выложить лаваш так, чтобы с противня свисали его края.
-
На лаваш намазать тоненьким слоем сырную массу, посыпать перцем, накрыть другим листом лаваша, снова намазать начинку, положить опять лаваш и так далее. Последний слой начинки нужно накрыть свисающей частью. Смазать взбитым яйцом, поставить на 25 минут в духовку.
-
Готовить при температуре 180 градусов. Достать лаваш, посыпать тертым твердым сыром и снова поместить в духовку, соблюдая температуру 220 градусов. Готовить до образования золотистой корочки. Армянский лаваш с сыром сулугуни нарезать на порции и подать к столу.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую армянский лаваш. Должно быть вкусно.
Фото армянского лаваша с сыром сулугуни.
Лаваш с беконом и сыром
Лаваш
Лаваш с грибами и сыром
Лаваш
Лаваш с курицей и сыром
Лаваш
Комментарии к рецепту
Oklun, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Впервые делала армянский лаваш с сыром сулугуни.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо, замечательный рецептик, армянский лаваш с сыром сулугуни класс!
А мы так готовим лаваш с курицей и сыром.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Oklun!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ой, соскучилась что-то по армянскому лавашу с сыром сулугуни.
Приготовлю завтра)
Oklun, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Офигенно вкусно получается армянский лаваш с сыром сулугуни и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать армянский лаваш с сыром сулугуни.
Раньше думала, что армянский лаваш с сыром сулугуни, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Лаваш с сыром и зеленью
Лаваш
Лаваш с яйцом и сыром
Лаваш