Лаваш с грибами и сыром

Ингредиенты на две порции

• Армянский лаваш 1 шт.
• Шампиньоны 200 г
• Сыр 100 г
• Зелень по вкусу

Приготовление

1. на 100грамм - 70.37 ккал. Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69

2. Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Шампиньоны - 200 г Сыр нежирный - 100 г Зелень - по вкусу

3. Приготовление: Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные - немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр. Смажьте яйцом и поставьте в духовку, разогретую до 180 - 200 градусов до зарумянивания поверхности.

4. Приятного аппетита!