Хворост без молока
Рецепт от: lapko_98
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей, На скорую руку
Хрустящий, аппетитный и простой в процессе "Хворост" - несомненная изюминка классической русской выпечки. Если вы еще не балуете себя или гостей этой вкуснятиной, то настоятельно рекомендую:)
Любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить рецепт хвороста по-венециански. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Сахар — 4 ч.л. (+ 2 ложки сахарной пудры)
- Соль — 1 ч.л.
- Яйцо — 5 шт.
- Мука — 500 г (примерно)
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Приготовление
-
Яйца соедините с сахаром и солью.
-
2. Взбейте венчиком до однородности.
-
3. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку.
-
4. Замесите тесто. Заверните его в пленку или пакет и уберите в холодильник на часик.
-
5. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и добавьте немного муки сверху.
-
6. Разделите примерно на 6 одинаковых частей и каждую раскатайте тоненько.
-
7. Нарежьте треугольниками и в центре сделайте небольшой надрез.
-
8. Можно острый угол вывернуть через центр, можно просто чуть подвернуть края.
-
9. Масло нужно очень хорошо разогреть! После аккуратно выкладывайте заготовки в масло.
-
10. Жарьте до румяности. Процесс очень быстрый. Как только "Хворост" стал золотистым, аккуратно снимите его и выложите на бумажное полотенце.
-
11. Чуть остудите его и присыпьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
На заметку
Количество необходимых ингредиентов небольшое и они недорогие, так что этот десерт смело можно назвать бюджетным, если не считать большой расход масла:) Сам процесс довольно увлекательный, он очень нравится детям, так что смело привлекайте их к работе. Полоскам теста можно придавать абсолютно разную форму. Итак, давайте разберемся, как приготовить "Хворост" (классический без молока) .
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую хворост в воке. Должно быть вкусно.
Фото хвороста без молока.
Хворост в мультиварке
Выпечка
Картофельный хворост
Выпечка
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Lapko_98, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Lapko_98, умничка!
Какой аппетитный рецептик хвороста без молока сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: vkusnoprigotovim.ru/vypechka/khvorost-tonkii-khrustyaschii-na-kefire, но теперь можно попробовать приготовить и хворост без молока.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не хворост без молока.
Всем рекомендую.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вчера был день хвороста без молока.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Lapko_98!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но хворост без молока, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Буду к вам заходить чаще.
Хворост классический
Выпечка
Хворост с сахаром
Выпечка