Хлеб на кислом молоке

Рецепт от: lisa

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Авторская

Многие хозяйки предпочитают готовить хлеб самостоятельно, и не зря. Ведь в домашних условиях он получается очень вкусным и полезным, так как не содержит никаких консервантов и вредных добавок.

Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт бездрожжевого хлеба. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 400 г
  • Кислое молоко — 260 мл
  • Дрожжи быстродействующие — 2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Масло сливочное — 1,5 ст.л.
  • Сахар — 1,5 ст.л.

Приготовление

  1. В чашу хлебопечки добавьте муку, смешанную с быстродействующими дрожжами. Насыпаем соль и сахар. Добавьте туда же сливочное масло, примерно полторы ложки. Точно отмерять не требуется. В конце залейте все это кислым молоком или обычным кефиром.

  2. Поставьте ведрышко в хлебопечку. Выставите программу "Обычный хлеб". Это значит, что через четыре часа ваш хлебушек уже будет готов.

    хлеб на кислом молоке. Шаг 2
  3. Ровно через четыре часа хлебушек готов, его нужно вынуть из хлебопечки.

    хлеб на кислом молоке. Шаг 3
  4. Оставьте хлеб на решетке, дайте ему возможность остыть. Затем его можно резать и кушать. Хлеб получается настолько вкусным, что его можно подавать к чаю со сливочным маслом вместо сдобы.

    хлеб на кислом молоке. Шаг 4

На заметку

Если вы хотите знать, как приготовить хлеб на кислом молоке, прочтите этот рецепт. Хлебушек можно испечь и в обычной духовке, но хлебопечка намного ускорит и упростит этот процесс, ведь даже тесто она замешивает сама.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фруктовый хлеб. Должно быть вкусно.

Рецепт хлеба на кислом молоке

Фото хлеба на кислом молоке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
kordyukova_85
kordyukova_85

Приготовила хлеб на кислом молоке.
Обалденно вкусно!

Бухало Эльза
Бухало Эльза

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Анна Ворожко
Анна Ворожко

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

katarina80
katarina80

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Людмила Лутова
Людмила Лутова

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lailluno1975
lailluno1975

Рецепт хлеба на кислом молоке очень вкусный. Так же часто готовлю ирландский хлеб.

dorara
dorara

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать хлеб на кислом молоке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Алиса Власова
Алиса Власова

Хлеб на кислом молоке — просто СУПЕР!!!

tanya90
tanya90

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ahtictap1988
ahtictap1988

Lisa, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

itoung
itoung

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

papko_89
papko_89

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

papko_89
papko_89

Lisa, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

hitesas
hitesas

Lisa, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт хлеба на кислом молоке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Занога Ириша
Занога Ириша

Сделала хлеб на кислом молоке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

khristina97
khristina97

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!