Яблочный кекс
Рецепт от: marianna82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса с абрикосами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- мука пшеничная — 300 г
- яйцо — 5 шт.
- сахар — 50 г
- яблоко — 5 шт.
- разрыхлитель — 5 г
- лимон — 1 шт.
- мелисса
Приготовление
-
Запекаем яблоки в духовке. Снимаем кожицу. Удаляем сердцевину. Протираем мякоть через сито или мелкую терку.
-
Смешиваем пюре, три столовых ложки сахара и чайную ложку лимонной цедры.
-
Отделяем белки от желтков. Растираем желтки с двумя столовыми ложками сахара. Добавляем пюре. Смешиваем муку и разрыхлитель. Вводим в массу. Перемешиваем.
-
Взбиваем белки в пышную пену. Смешиваем с яблочной массой.
-
Смазываем форму маслом. Выкладываем массу. Выпекаем до готовности при температуре 180 градусов.
-
Заливаем остатки сахара небольшим количеством воды. Варим сироп.
-
7. Украшаем сиропом и листиками мелиссы. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс столичный. Должно быть вкусно.
Фото яблочного кекса.
Кофейный кекс
Кексы
Кекс из тыквы
Кексы
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю яблочный кекс в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо! Люблю яблочный кекс!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Может попробуешь как нибудь http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/keksy/keks-iz-tykvy?
Спасибо! Клевенько!
Ух ты! Как красиво и просто!
Marianna82! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яблочный кекс(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Кекс с изюмом
Кексы
Мамин кекс
Кексы