Тыквенный кекс с ликером и миндалем

Рецепт от: couteast

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 967 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: К чаю, На полдник

Очень вкусный и ароматный кекс для семейного чаепития. В состав кекса входит тыква и ликер, что делает его особенным. Очень рекомендую попробовать!

Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса на сметане. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Тыква 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 1 стак.
  • Яйца 3 шт.
  • Разрыхлитель 1 ст.л.
  • Мука пшеничная 200 г
  • Ликер 3 ст.л.
  • Миндальные лепестки 3 ст.л.
  • Соль (щепотка) г

Приготовление

  1. Мягкое масло смешать с сахаром, хорошо размешать и добавить по одному яйца. Затем добавить ликер. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.

  2. Нарезать кусочками тыкву, сварить ее в подсоленной воде около 15-ти минут. Затем тыкву остудить, измельчить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.

    тыквенный кекс с ликером и миндалем. Шаг 2
  3. В силиконовую форму вылить тесто. Верх посыпать миндальными лепестками.

    тыквенный кекс с ликером и миндалем. Шаг 3
  4. Разогреть духовку на 180 градусов, и выпекать кекс около 45 минут до зарумянивания верха. Остывший кекс нарезать на порции. Приятного аппетита!

    тыквенный кекс с ликером и миндалем. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс из кабачка. Должно быть вкусно.

Рецепт тыквенного кекса с ликером и миндалем

Фото тыквенного кекса с ликером и миндалем.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
elfee2001
elfee2001

Очень люблю тыквенный кекс с ликером и миндалем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

yasha
yasha

Прикольно, но сложновато для меня(

sadovnikova_90
sadovnikova_90

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Дария Макаренко
Дария Макаренко

Я сделала тыквенный кекс с ликером и миндалем, все получилось очень даже..!
couteast, спасибо большое!!

Астанкович Надя
Астанкович Надя

Пойду готовить надеюсь получится!!!

kristina
kristina

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тыквенный кекс с ликером и миндалем, если бы не доверяла рецептам couteast на все 100%.

Лазаревич Яша
Лазаревич Яша

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Ася Зимина
Ася Зимина

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для vkusnoprigotovim.ru/vypechka/keksy/keks-iz-tykvy.