Клубничный кекс с кедровыми орешками
Рецепт от: Аня Соловей
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 417 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: блендер, духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Полдник
Тесто замечательное не тяжелое, высокое. Кроме клубники используются любые ягоды - черная смородина, малина или абрикосы, сливы. Но с клубникой особенно ароматно получается.
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса со смородиной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- 200 г клубники (если она замороженная разморозить и слить сок)
- 200 г мягкого сл. масла
- 100 г сахара
- 3 ст.л. коричневого сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- цедра половины лимона
- щепотка соли
- 4 яйца
- 200 г муки
- 100 г крахмала кукурузного
- 12 г разрыхлителя
- 50 г кедровых орешек
- сл. масло для формы
Приготовление
-
Смазать форму сливочным маслом. Клубнику промыть, нарезать средними кусочками.
-
В отдельной посуде смешать муку, крахмал и разрыхлитель, добавить в 2 приема к основной массе, взбивая после каждого добавления.
-
Нагреть духовку до 175C (150C в режиме обдува). Выложить тесто в форму, разровнять. На тесто выложить клубнику.
-
Посыпать кедровыми орешками и коричневым сахаром. Выпекать в разогретой духовке 45-60 минут, при необходимости накрыть в конце выпечки фольгой.
-
Дать остыть в форме. Подавать со взбитыми сливками.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс столичный. Должно быть вкусно.
Фото клубничного кекса с кедровыми орешками.
Кофейный кекс
Кексы
Кекс из тыквы
Кексы
Кекс с изюмом
Кексы
Комментарии к рецепту
Аня, сделала сегодня клубничный кекс с кедровыми орешками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Отличный рецепт:)
Обожаю клубничный кекс с кедровыми орешками
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Подруги спрашивали о кексе из тыквы vkusnoprigotovim.ru/vypechka/keksy/keks-iz-tykvy. Посоветуйте хороший рецепт.
Аня, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Аня! Спасибо за рецепт!
клубничный кекс с кедровыми орешками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Аня, большое спасибо за рецепт клубничного кекса с кедровыми орешками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Аня, спасибо большое!!!)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Мамин кекс
Кексы
Кекс
Кексы