Кекс в хлебопечке
Рецепт от: ceneecai1974
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Хлебопечка
- Способ приготовления: В хлебопечке
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
По этому рецепту вы сможете приготовить пышный, ароматный и очень вкусный кекс в хлебопечке. На его приготовление от вас понадобится минимум сил и времени, это очень просто!
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса на сыворотке в хлебопечке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- 350 г муки
- 4 яйца
- 180 г сахара
- 120 г сливочного масла
- 80-100 г изюма
- 2 ст.л. коньяка, рома или ликера
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2-3/4 ч.л. соли
- щепотка ванилина
Приготовление
-
Изюм залить на 10 минут горячей водой. Затем слить воду и просушить его. Сливочное масло слегка растопить на водяной бане до мягкости и консистенции густой сметаны. Затем начать взбивать масло миксером на высокой скорости, постепенно подсыпая сахар.
-
Взбивать массу до пышной кремообразной консистенции около 2 минут. Затем, не переставая взбивать, вбить по одному яйца. Продолжать взбивать до пышности около 4-5 минут. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем, ванилином и солью через сито.
-
В жидкую массу влить алкогольи перемешать. В чашу хлебопечки вылить яичное тесто, подмешать к нему сухую смесь и изюм. Выпекать кекс в хлебопечке около полутора часов в программе Выпечка.
-
Затем аккуратно переложить пирог на блюдо и дать ему остыть 2-3 минуты. Затем нарезать его на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс столичный. Должно быть вкусно.
Фото кекса в хлебопечке.
Кекс из тыквы
Кексы
Кекс с грушей
Кексы
Кекс с изюмом
Кексы
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо огромное за рецепт кекса в хлебопечке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мы тоже недавно первый раз делали кекс из тыквы.
Очень люблю кекс в хлебопечке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кекса в хлебопечке!
Только что доела кекс в хлебопечке!!! очень вкусно!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кекс в хлебопечке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Мамин кекс
Кексы
Кекс
Кексы