Кекс экзотика с ананасом и кокосом

Рецепт от: sonya80

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 746 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник

Кекс получается нежным, ароматным, чуть влажноватым.

Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса мазурка. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • масло или маргарин 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 125 г
  • стружка кокосовая 30 г
  • мука 300 г
  • консервированные ананасы 4 шт

Приготовление

  1. Размягченное масло растереть с сахаром и яйцами. Муку смешать с разрыхлителем.

  2. Соединить масляно-яичную смесь и муку. Всыпать кокосовую стружку (если использовать разноцветную получается оочень красиво), размешать получившееся тесто, при необходимости, подсыпать чуть-чуть муки.

    кекс экзотика с ананасом и кокосом. Шаг 2
  3. Ананасы вынуть из сиропа, слегка обсушить. Порезать некрупными кусочками.

    кекс экзотика с ананасом и кокосом. Шаг 3
  4. В форму, слегка смазанную маслом выложить половину теста, разровнять. На тесто ровным слоем выложить порезанные ананасы. Сверху на ананасы выложить вторую половину теста - ананасы должны быть закрыты.

    кекс экзотика с ананасом и кокосом. Шаг 4
  5. Выпекать кекс в умеренно нагретой духовке (160-170гр) в течение 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

    кекс экзотика с ананасом и кокосом. Шаг 5
  6. Приятного аппетита)

    кекс экзотика с ананасом и кокосом. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс с пряностями. Должно быть вкусно.

Рецепт кекса экзотика с ананасом и кокосом

Фото кекса экзотика с ананасом и кокосом.

Комментарии к рецепту

4 / 5
nyuta
nyuta

Спасибо за рецепт кекса экзотика с ананасом и кокосом, получилось!

Горунова Неля
Горунова Неля

Как это должно быть вкусно!!!!

sasena
sasena

Огооо спасибо девочки.

ertil1991
ertil1991

Девочки посоветовали новый рецепт кекса из тыквы. Очень хочется попробовать.

nika
nika

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кекс экзотика с ананасом и кокосом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Колосова Лера
Колосова Лера

Уже делала два раза получается обалденно.

gazina_88
gazina_88

Я делала кекс экзотика с ананасом и кокосом к приезду родственников.Все съели!!!

Веселова Марта
Веселова Марта

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без кекса экзотика с ананасом и кокосом не обходится!

Вика Некрич
Вика Некрич

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

sadxofte
sadxofte

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кекс экзотика с ананасом и кокосом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

moiseenko_76
moiseenko_76

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

erdic
erdic

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

maiya88
maiya88

Отлично. Очень понравилось.

lida95
lida95

Кекс экзотика с ананасом и кокосом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

aleksandra90
aleksandra90

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

datsenko_89
datsenko_89

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

lesya89
lesya89

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.