Рецепт от: Olga VG
Добрый день, дорогие мои. Времени у меня совсем не стало на то, чтобы побаловать вас своими рецептиками. Но, вот сегодня, как раз, нашлось немножко драгоценного времени и я решила выложить такой вот кексик.) Идея мне пришлась по душе уже с того времени, как я познакомилась с Кабачковым бисквитом от Мираславы, спасибо ей большое за это! Но я внесла некие изменения и делала уже этот кекс раз десять точно, с разными начинками. Сегодня хочу предложить вот такой вот вариант, а если будет интересно вам, то в дальнейшем обязательно поделюсь и другими начиночками, как только будет время.) Итак, начнем пожалуй.)
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного кекса. Очень даже ничего.
Потереть на крупной терке кабачок и выжать из него сок.
Взбить яйца с солью.
Добавить к кабачку яйца, сахар, масло, соду и какао, и хорошо перемешать.
Потом добавить муку и хорошенько перемешать.
Готовим сырный крем: Шоколад растопить любым удобным для вас способом, я делала в СВЧ.
Шоколад перемешать с Альметте.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить сливки и ванильный сахар. И опять все перемешать.
На эту половину выложить крем и аккуратно разровнять.
Смазать форму для кекса сливочным маслом и выложить половину нашего теста кабачкового.
На крем выложить оставшееся тесто и тоже аккуратно разровнять.
Поставить наш кекс в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Проверяйте готовность кекса зубочисткой.
Обязательно остудите кексик и после можно подавать на стол, предварительно порционно разрезав. Приятного чаепития, дорогие мои )
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс с пряностями. Должно быть вкусно.
Кекс из тыквы
Кексы
Кекс с грушей
Кексы
Кекс с изюмом
Кексы
Комментарии к рецепту
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Olga, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я с дочкой делаем кекс кабачковый с сырным кремом. Довольно вкусно выходит :)
Только что доела кекс кабачковый с сырным кремом!!! очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Сделала кекс из тыквы. Всем советую!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Мамин кекс
Кексы
Кекс
Кексы