Заварные блины на кефире

Рецепт от: ahuti

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 402 ккал
  • Кухня: Европейская

Необычные масленичные блины, в рецепт которых входит традиционный русский напиток - водка. Заварные блины на кефире требуют большего времени приготовления, чем обычные блины.

Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт мини-блинчиков заварных из цельнозерновой муки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука 150 г
  • Водка 1 ст.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Яблочный сок 200 мл
  • Кефир 200 мл
  • Вода 250 мл
  • Пищевая сода 0,3 ч.л.
  • Яйцо 3 шт.

Приготовление

  1. Смешать кипяток с мукой, растереть комочки. Взбитые яйца добавить в тесто, затем влить кефир, растительное масло, добавить сахар и соль по вкусу, перемешать.

  2. Добавить в тесто немного муки с содой, яблочный сок и водку, взбить. Оставить тесто на 30 минут.

  3. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую заварные блины на кефире с молоком. Должно быть вкусно.

Рецепт заварных блинов на кефире

Фото заварных блинов на кефире.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
tambetl
tambetl

Заварные блины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
заварные блины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

rutse2004
rutse2004

Я выбрала блинчики на кефире, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

estanomre
estanomre

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить блины на кефире только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Кунчис Евгения
Кунчис Евгения

Всем привет. Наткнулась на блинчики на молоке и он меня заинтересовал.

Ксюша Шпаковская
Ксюша Шпаковская

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю заварные блины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

zina
zina

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

entent
entent

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Стурова Светлана
Стурова Светлана

Спасибо за рецепт блинов на кефире!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Аня Липченко
Аня Липченко

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Евгения Мазина
Евгения Мазина

Не перестаю удивляться! Класс!

rokunets_73
rokunets_73

Как вкусно! Приходится считать калории...

momotova_97
momotova_97

Ahuti, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Лаймова Ириша
Лаймова Ириша

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

serafima
serafima

Я теперь просто обязана приготовить блинчики на кефире

varya
varya

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала блинчики на кефире «минимум усилий и максимум удовольствия»!