Постные блины на молоке
Рецепт от: Елена Alex
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Этот рецепт рассчитан на вегетарианцев и людей, которые соблюдают пост, ведь в нем не требуется использование продуктов животного происхождения. Не смотря на это, блинчики получаются вкусные и сытные.
Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов на кислом молоке толстые. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двадцать порций
- Соевое молоко — 0,5 л
- Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Сода — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление
-
Секрет этого рецепта кроется в использовании соевого молока, оно дает блинам более нежный и привычный вкус, во всяком случае, если сравнивать с блинами, приготовленными на воде. В то же время, соевое молоко - продукт растительного происхождения, а значит блинчики могут абсолютно спокойно есть люди, придерживающиеся поста или выбравшие для себя вегетарианство. Как приготовить постные блины на молоке: 1. В соевое молоко добавьте сахар, соду, соль, хорошо все перемешайте.
-
Добавьте растительное масло. Можно использовать как подсолнечное, так и оливковое или соевое масло. 3. Небольшими порциями постепенно всыпьте всю муку, постоянно помешивая тесто, чтобы не образовывались комки. Консистенция готового теста должна быть похожа на густоту сметаны. 4. Поставьте на огонь сковороду, хорошо раскалите ее, добавьте растительное масло и при помощи половника налейте тесто, равномерно распределяя его по поверхности. Жарятся блины достаточно быстро - 1-2 минуты до подрумянивания одной стороны и чуть меньше для второй. Такие блинчики можно фаршировать различными постными начинками, к примеру овощами или соевым мясом, а также подавать в виде десерта с джемом, любимым сиропом или домашним вареньем.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую блины на кокосовом молоке. Должно быть вкусно.
Фото постных блинов на молоке.
Пышные блины на молоке
Блины
Блины на минералке
Блины
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт блинов на молоке!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо, за рецептик блинчиков на молоке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - vkusnoprigotovim.ru/vypechka/bliny/babushkiny-bliny-na-moloke.
Кому посчастливилось отведать блины на молоке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Первый раз приготовила блины на молоке!
Елена-СУПЕР!!!
Сейчас пойду готовить)))
Елена, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Когда в первый раз попробовала блинчики на молоке, мне не понравилось.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блинчики на молоке на её день рождения:)))
Елена, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Легко и вкусно!!!
Именно блинчики на молоке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Постные блины
Блины
Кислые блины
Блины