Солянка с вареной и копченой колбаской
Рецепт от: ahuti1998
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 9
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки из капусты. Очень даже ничего.
Ингредиенты на девять порций
- огурцы соленые 5 шт.
- картофель 3 шт.
- помидоры 250 г
- колбаса копченая 250 г
- колбаса вареная 200 г
- сосиски копченые 200 г
- рассол огуречный 1 стак.
- чеснок 1 зубчик
- масло растительное
- перец черный молотый по вкусу
- оливки по вкусу
- лимон по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление
-
Почистить и вымыть картофель, порезать на маленькие кубики. Положить в кастрюлю с водой, варить до готовности.
-
Порезать на маленькие кубики всю колбасу. Использовать 3 разновидности колбасы: копченную, краковскую, вареную.
-
Порезать соленые огурцы.
-
Почистить и измельчить лук, крупно потереть морковь. Пропустить через пресс или измельчить чеснок.
-
Налить в сковороду чуть-чуть растительного масла, обжарить морковь и лук. Когда овощи обжарятся, положить измельченный чеснок, колбасу, соленые огурцы, томат. Потушить 5 минут, время от времени мешать.
-
Переложить содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем, налить стакан огуречного рассола. Попробовать солянку на соль, если необходимо посыпать перцем, солью. Добавить приправы. Готовить 5 минут.
-
Выключить солянку с вареной и копченой колбаской, дать настояться 15 минут. Перед подачей украсить солянку оливками и ломтиком лимона.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп солянка. Должно быть вкусно.
Фото солянки с вареной и копченой колбаской.
Солянка с рисом
Солянка
Мясная солянка
Солянка
Солянка Сытная
Солянка
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку солянки с вареной и копченой колбаской.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю солянку с вареной и копченой колбаской!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Солянка с вареной и копченой колбаской вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Если любишь солянку с вареной и копченой колбаской, посмотри еще солянку с рисом.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что солянку с вареной и копченой колбаской не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту солянку с вареной и копченой колбаской, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт солянки с вареной и копченой колбаской меня выручил!
Я еще не делал солянку с вареной и копченой колбаской, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ну, это было превосходно!
солянку с вареной и копченой колбаской вместе с пальцами едва не съела)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за рецепт!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Солянка мясная
Солянка
Солянка
Солянка