Щи постные с тыквой

Ингредиенты на семь порций

• овощной бульон 2 л
• капуста 300 г
• тыква 300 г
• картофель 300 г
• зелень по вкусу

Приготовление

1. Щи бывают такие разные: суточные, кислые, сразу с тремя видами капусты или как в этом рецепте с тыквой. И все вкуснейшие! А какие больше нравятся вам рассказывайте в комментариях! Подготовить ингредиенты.

2. Тыкву и картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.

   

3. Нашинковать капусту.

   

4. Довести бульон до кипения, опустить нарезанный картофель.

   

5. Опустить капусту.

   

6. Следом нарезанную тыкву. Варить на среднем огне 10 минут.

   

7. Добавить заправку и варить еще 5 минут.

   

8. Готовый суп при подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Узнайте еще больше рецептов горячих супов!