Постные кексики
Рецепт от: ardel
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 610 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: Для детей, На десерт
Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла.
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт постных кофейных кексов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Мед жидкий — 2 ст.л.
- Вода кипяченая — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Мука — 1,5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Мед смешайте с растительным маслом и частью воды.
-
Добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте.
-
Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошенько размешайте, чтобы получилась очень густая масса.
-
Теперь вливайте постепенно оставшуюся воду и размешивайте, чтобы тесто по консистенции было таким же, как классическое тесто для кексов.
-
Для выпекания кексов можно использовать металлические или силиконовые формочки. Металлические формочки смажьте растительным маслом, силиконовые же в такой процедуре не нуждаются. Я буду выпекать кексы в бумажных формочках, поэтому просто вкладываю их в металлическую форму. В каждую формочку положите тесто, чтобы оно занимало примерно 2/3 всего пространства. Отправьте кексы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
-
Готовность кексов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше времени на выпекание кексов - все зависит от вашей духовки.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Рецепт, как приготовить постные кексики, настолько простой, а готовая выпечка настолько вкусная, что готовить такие кексики я советую не только в пост и не только людям, придерживающимся его. Постные кексики, хоть и приготовленные на меду, получаются в меру сладкими. По цвету они получаются более яркими, золотистыми, а по вкусу - невероятно нежными. Попробуйте!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую апельсиновых кексиков с маком. Должно быть вкусно.
Фото постных кексиков.
Комментарии к рецепту
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Делаю постных кексиков который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: экспресс-кексики из микроволновки, но теперь можно попробовать приготовить и постных кексиков.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А реально это кто-нибудь готовил?
Ardel, спасибо за новый вариант постных кексиков.
Нужно будет обязательно попробовать
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Ardel!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото постных кексиков очень аппетитно выглядит!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ardel, спасибо большое, за вкусный превкусный постные кексики!!!