Куриные щи

Ингредиенты на одна порция

• морковь - 1
• перец болгарский - 1 шт.
• капуста белокочанная - по вкусу
• масло подсолнечное - по вкусу
• лавровый лист - по вкусу
• сметана - по вкусу

Приготовление

1. Сварите бульон из курицы и достаньте ее из кастрюли.

2. Добавьте в кастрюлю картофельи варите 15 минут

   

3. Дабавить нашенкованную капусту, помидор и горошек и варить еще минут 10-15

   

4. Нарезать лук кубиком, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать тонкими полосками и обжарить в масле.

   

5. Добавить обжаренные овощи в кострюлю вместе с курицей. Курицу пердварительно отделить от костей и кожи. я ее обычно просто рву по волокнам. Посолите. и варите еще 10 минут. за 5 минут до готовности добавьте лаврушку и перец горошком.

   

6. Готовые щи разлейте по тпрелками, добавьте сметану и получайте удовольствие..)