Рецепт от: komarova_83
Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста.
Любителям овощного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа с имбирем. Очень даже ничего.
Лук-порей и сельдерей очистите и помойте. Нарежьте овощи небольшими колечками. В сотейнике разогрейте растительное масло без запаха. Выложите в него овощи и пассеруйте три минуты, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими.
Картофель очистите и промойте. Затем нарежьте клубни на небольшие кубики. Отправьте картошку к луку и сельдерею. Обжаривайте ее, пока не появится легкая золотистая корочка.
В сотейник налейте чистую питьевую воду. Она должна покрывать овощи полностью. Накройте крышкой, когда вода закипит, и уменьшите огонь.
Варите суп, периодически помешивая, около двадцати минут до полной готовности. Картофель должен стать мягким. Присолите суп на свой вкус. Если он готовится для детей, то лучше совсем отказаться от соли.
Когда суп будет полностью готов, снимите сотейник с плиты и дайте содержимому немного остыть. Взбейте суп до полной однородности при помощи погружного блендера.
Если вам интересно, как приготовить детский овощной суп, то этот рецепт вам идеально подойдет. С таких овощных супчиков можно начинать прикорм самых маленьких малышей. Но для самых маленьких лучше не делать зажарку на сковороде, а потушить или отварить овощи. Детки постарше тоже с удовольствием кушают такие супы. Добавьте к нему сметану или сливки, чтобы сделать вкус нежнее.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощной суп. Должно быть вкусно.
Овощной суп без мяса
Овощной суп
Овощной суп с семгой
Овощной суп
Суп овощной без мяса
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик детского овощной суп в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Рецепт интересный.
Попробую!
Обязательно сделаю, спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать детский овощной суп, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень понравился рецепт овощного минестроне, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо за отличный рецепт!
Овощной минестроне
Овощной суп
Суп овощной
Овощной суп