Овощной суп с фасолью и копченостями

Рецепт от: odsotonsi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень простой, но ароматный и сытный суп достаточно быстрого приготовления.

Любителям овощного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • капуста белокочанная 200 г
  • тыква 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • фасоль консервированная 1 банка
  • колбасные изделия 300 г
  • растительное масло 1 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • соль по-вкусу
  • свежемолотый перец по-вкусу

Приготовление

  1. В кастрюле с толстым дном разогреть немного раст. масла и сливочного масла и слегка обжарить мелко порезанные лук и морковь, затем добавить порезанный перец и копчености, готовить еще несколько минут, затем резанную кубиком тыкву и готовить помешивая еще несколько минут. Доливаем около 1,5 литра кипятка и кладем порезанную соломкой капусту. Готовим ок.

  2. минут, добавляем фасоль, кипятим еще 5-6 минут, затем солим, добавляем рубленную зелень, накрываем крышкой и выключаем. Оставляем на некоторое время настояться и подаем со сметаной. Приятного!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощной суп с фасолью и макаронами. Должно быть вкусно.

Рецепт овощного супа с фасолью и копченостями

Фото овощного супа с фасолью и копченостями.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
baiba_93
baiba_93

Готовила овощной суп с фасолью и копченостями первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

yelza
yelza

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное odsotonsi за прекрасный рецепт!

eddoctoup
eddoctoup

Спасибо большое за рецепт овощного супа с фасолью и копченостями, odsotonsi.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

shapka_91
shapka_91

Овощной суп с фасолью и копченостями давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Борисов Маня
Борисов Маня

Овощной суп с фасолью и копченостями — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Юля Аксенченко
Юля Аксенченко

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Тома Зубенко
Тома Зубенко

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощной суп с фасолью и копченостями по этому рецепту.

Аня Липченко
Аня Липченко

минестроне с фасолью готовила, а овощной суп с фасолью и копченостями еще нет. Надо попробовать.

ildun
ildun

Супер все получилось

Калайдопуло Настасья
Калайдопуло Настасья

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

edickea
edickea

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Ника Скиба
Ника Скиба

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощной суп с фасолью и копченостями. Вот я ему и приготовлю.

oltompid
oltompid

Посмотрела на фото овощного супа с фасолью и копченостями, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

liza
liza

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..