Гречневый суп без мяса с галушками постный
Рецепт от: Платонова Стася
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Авторская
Превосходный постный супчик не менее полезен и сытен, чем мясные!
Готовится очень быстро, новый вариант супа с галушками. Можно есть без хлеба. Можно добавить грибы и томаты.
Вкусно и сытно. Суп с гречкой, который хорошо готовить, если осталось тесто от вареников и гречка от гарнира.
Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт пшенично-гречневого хлеб с грецкими орехами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Гречка - 2 ст.л.
- Пресное тесто - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 4 шт.
- Вода - 1 л
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Зелень - 1 ст.л.
Приготовление
-
Нарезаем лук и морковь кубиками, обжариваем прямо в кастрюле и заливаем водой. Конечно же все солим и добавляем специи.
-
Засыпаем гречку, варим минут 5, затем засыпаем картофель кубиками.
-
Скатываем из теста жгутик. Нарезаем его и кидаем в суп, как только картофель будет практически готов.
-
Посыпаем зеленью, заправляем соусом (постный майонез, сметана, томатная паста).
-
По вкусу можно добавить вешенок или шампиньонов в суп, когда обжариваются лук и морковь.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую чизкейк овсяно-гречневый. Должно быть вкусно.
Фото гречневого супа без мяса с галушками постный.
Лазанья без мяса
Лазанья
Гречневый смузи
Смузи
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Первый раз в жизни решилась на супчик и не получилось(((
Так обидно!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что суп не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту суп, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вот еще интересный вариант рецепта гречневого овощной суп.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп…
Все, начну прямо сегодня!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
ПП-борщ без мяса
Борщ