Гречневый суп без мяса с галушками постный

Рецепт от: Платонова Стася

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Авторская

Превосходный постный супчик не менее полезен и сытен, чем мясные!

Готовится очень быстро, новый вариант супа с галушками. Можно есть без хлеба. Можно добавить грибы и томаты.

Вкусно и сытно. Суп с гречкой, который хорошо готовить, если осталось тесто от вареников и гречка от гарнира.

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт пшенично-гречневого хлеб с грецкими орехами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Гречка - 2 ст.л.
  • Пресное тесто - 150 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 4 шт.
  • Вода - 1 л
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Зелень - 1 ст.л.

Приготовление

  1. Нарезаем лук и морковь кубиками, обжариваем прямо в кастрюле и заливаем водой. Конечно же все солим и добавляем специи.

  2. Засыпаем гречку, варим минут 5, затем засыпаем картофель кубиками.

  3. Скатываем из теста жгутик. Нарезаем его и кидаем в суп, как только картофель будет практически готов.

  4. Посыпаем зеленью, заправляем соусом (постный майонез, сметана, томатная паста).

  5. По вкусу можно добавить вешенок или шампиньонов в суп, когда обжариваются лук и морковь.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую чизкейк овсяно-гречневый. Должно быть вкусно.

Рецепт гречневого супа без мяса с галушками постный

Фото гречневого супа без мяса с галушками постный.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
inna83
inna83

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Белянкова Зина
Белянкова Зина

Первый раз в жизни решилась на супчик и не получилось(((
Так обидно!!

papko_89
papko_89

Думаю, очень вкусно.

Алиса Власова
Алиса Власова

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что суп не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту суп, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

enterisin1982
enterisin1982

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

redatesi
redatesi

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

engarat1985
engarat1985

Вот еще интересный вариант рецепта гречневого овощной суп.

Кержакова Ксюха
Кержакова Ксюха

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп…
Все, начну прямо сегодня!!!

Алиса Рузманова
Алиса Рузманова

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Хусаинова Дария
Хусаинова Дария

Я делала почти так же, было очень вкусно.