Густой постный гороховый суп
Рецепт от: esinin
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Ужин
Отличный суп для постного дня. Подходит для строгого поста, потому что готовится без масла. Он очень легкий, поэтому есть его можно даже на ужин.
Любителям горохового супа рекомендую попробовать приготовить рецепт супа горохового. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- горох колотый (половинки) 200 г
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- картофель 3 шт.
- соль, перец по вкусу
Приготовление
-
Горох хорошо промыть, замочить в холодной воде на час. За это время помыть и почистить овощи. Картофель нарезать кубиками.
-
В кипящую воду засыпать горох, снять пену, когда вода снова закипит. Добавить картофель.
-
Морковь и лук натереть на мелкой терке, добавить в суп. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Варить, накрыв крышкой на медленном огне до тех пор, пока горох не разварится почти в пюре.
-
Можно подавать.
На заметку
Чесночное пюре с солью (если добавить его в готовый суп и дать настояться 5 минут под крышкой) придаст супу яркую ноту.
При желании лук и морковь можно спассировать на растительном масле. А можно просто добавить столовую ложку масла в суп, пока он варится. Но и без добавления масла у супа прекрасный вкус.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гороховый суп. Должно быть вкусно.
Фото густого постного горохового супа.
Гороховый суп постный
Гороховый суп
Постный гороховый суп
Гороховый суп
Суп гороховый постный
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень давно приметила этот рецептик горохового супчика.
Получилось просто чудесно!
esinin спасибо Вам большое за этот рецепт!
Гороховый супчик прелесть, спасибо за рецепт
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Esinin, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт горохового супчика.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Esinin! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Привет всем, случайно узнала о гороховом супчике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Первый раз в жизни решилась на гороховый суп и не получилось(((
Так обидно!!
Вот это да! Какой красивый рецептик горохового супа! А вкусный и простой!
Красотищаа!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гороховый суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за рецепт горохового супа, он мне пригодился.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Нежно и оригинально!
спасибо, esinin!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Делала гороховый супчик один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Гороховый суп с салом
Гороховый суп
Крем-суп гороховый
Гороховый суп