Гороховый суп с копченой колбасой
Рецепт от: Кристина Кургина
- • Классические рецепты
- • Суп с копченостями
- • Гороховый суп
- • Суп из говядины
- • Суп с мясом
- • Рецепт горохового супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 641 ккал
- Кухня: Авторская
Густой, наваристый с возбуждающим ароматом копченостей гороховый суп будет прекрасным вариантом для домашнего обеда в холодный зимний день. Такой суп придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Любителям горохового супа рекомендую попробовать приготовить рецепт супа горохового с копченой курицей. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Говядина (мясо с косточкой) 500 г
- Горох колотый 1 стак.
- Картофель 4-5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Колбаса копченая 150-180 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Кориандр молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление
-
Сварить мясной бульон. Мясо вынуть, отделить от костей, вернуть в бульон.
-
Добавить горох, варить 30 минут. Посолить.
-
Добавить порезанный картофель.
-
На растительном масле спассеровать порезанный кубиками лук и тертую на терке морковь. В конце добавить порезанную копченую колбасу.
-
Добавить пассеровку. Затем перец, кориандр и лавровый лист. Через пару минут снять с огня.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп гороховый. Должно быть вкусно.
Фото горохового супа с копченой колбасой.
Гороховый суп с тушенкой
Гороховый суп
Суп гороховый с орехами
Гороховый суп
Гороховый суп Осенний
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо!
гороховый суп теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении горохового супа. За идеи и мысли и ваши советы.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт горохового супа разочаровал.
Никому не понравилось(
Кристина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Гороховый супчик очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Крем-суп гороховый
Гороховый суп
Гороховый суп
Гороховый суп