Суп на курином бульоне
Рецепт от: adnane
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 522 ккал
- Кухня: Русская
Любителям бульона рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной шапки на курином фарше. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- 1 небольшая ножка курицы (лучше цыпленка)
- 1 морковь
- 1 луковица
- горстка макарон (у меня были ракушки)
- зелень (у меня был укроп)
- лавровый лист
- 3 шт. перца горошком.
Приготовление
-
Курицу, лавровый лист, перец, очищенную морковь и луковицу (не нарезанную, только очищенную) закинуть в кастрюлю, залить водой.
-
Убавить огонь, когда вода закипит. Варить примерно минут 40.
-
Затем бульон процедить. Морковь и лук мне приходится выбрасывать, т. к. их есть никто не будет.
-
Процеженный "голый" бульон довести до кипения, посолить по вкусу, добавить макароны. Помешать, чтобы не прилипли.
-
Выключить плиту. Если макароны не крупные, то "дойдут" сами.
-
Минут через 10 добавить мелко нарезанный укроп. Можно суп на курином бульоне еще раз перемешать.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибной суп на мясном бульоне. Должно быть вкусно.
Фото супа на курином бульоне.
Щи из щавеля на курином бульоне
Щи
Окрошка на курином бульоне
Окрошка
Комментарии к рецепту
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо adnane за рецепт!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Рецепт супа на курином бульоне — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супа на курином бульоне.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рецепт щей из свежей капусты на курином бульоне тоже интересный вариант.
Adnane! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суп на курином бульоне(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт
очень люблю суп на курином бульоне
Adnane! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа на курином бульоне станет любимкой
хочу хочу
У меня суп на курином бульоне прямо как на картинке!
получилось шикарно, adnane спасибо за рецептик!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Это не суп на курином бульоне!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.