Турецкий чечевичный суп на курином бульоне
Рецепт от: tanechka94
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям бульона рекомендую попробовать приготовить рецепт турецкого десерта из тыквы. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- бульон куриный 1 л
- чечевица красная 250 г
- молоко 250 мл
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 2 головки
- масло растительное 2 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- паприка 1 ч.л.
- перец черный молотый
- лимон
- хлеб
- соль
Приготовление
-
Вымыть чечевицу, почистить и измельчить лук и морковь. Положить в кастрюльку лук, перемешивать пять минут, добавить морковь, мешать пять минут. Положить чечевицу, размешать, налить бульон, размешать. Довести до кипения, минут тридцать готовить на маленьком огне.
-
Измельчить все в блендере, перелить в кастрюльку, налить молоко, посыпать перцем, солью, размешать, закипятить. Сбрызнуть лимонным соком, размешать. Обрезать хлеб, порезать на кубики.
-
Положить в формочку, выпекать минут десять, соблюдая температуру 210 градусов. Распустить масло в емкости, добавить паприку. Разлить турецкий чечевичный суп по тарелкам, бросить кубики подсушенного хлеба, сбрызнуть маслом с паприкой.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибной суп на мясном бульоне. Должно быть вкусно.
Фото турецкого чечевичного супа на курином бульоне.
Окрошка на курином бульоне
Окрошка
Суп на курином бульоне
Бульон
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень очень вкусно получилось!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление щей из свежей капусты на курином бульоне. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
И как у тебя все получается???
Приготовила турецкий чечевичный суп на курином бульоне на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже турецкий чечевичный суп на курином бульоне получается здорово!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Да турецкий чечевичный суп на курином бульоне так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tanechka94, спасибо!
Tanechka94, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала турецкий чечевичный суп на курином бульоне по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо, замечательный рецептик, турецкий чечевичный суп на курином бульоне класс!