Окрошка на курином бульоне
Рецепт от: Лиля Клеткина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям окрошки рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- 400 г куриного филе
- 5 редисок
- 3 яйца
- 2 клубня картофеля
- 2 огурца
- 3 ст.л. сметаны 15%
- 3 ст.л. майонеза
- 1 пучок укропа
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок зеленого лука
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
-
Сварить куриное мясо, вынуть, дать остыть, нарезать на небольшие кубики, бульон также остудить.
-
Сварить яйца, картофель, остудить, нарезать на кубики, огурцы очистить и нарезать, редис нашинковать тонкой соломкой, измельчить зелень.
-
Все смешать, подсолить, добавить чуть черного молотого перца, залить холодным бульоном, заправить смесью майонеза и сметаны.
-
Для придания окрошке на курином бульоне пикантного вкуса можно добавить горчицу и уксус.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сыроедческую окрошку. Должно быть вкусно.
Фото окрошки на курином бульоне.
Окрошка с квасом
Окрошка
Окрошка с хреном
Окрошка
Окрошка на воде
Окрошка
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Лиля, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ой...как вкусно!!! Обожаю окрошку на курином бульоне!!!!
Замечательный способ приготовления vkusnoprigotovim.ru/supy/okroshka/okroshka-so-svekloi. Мне так нравится!
Прикольный рецепт
Коллега приготовила окрошку на курином бульоне.
Никогда вкуснее окрошку на курином бульоне не пробовала!!!
Всем советую.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала окрошку на курином бульоне для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Искала окрошку на курином бульоне, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо, очень понравилось оформление окрошки на курином бульоне!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Как вкусно! У меня муж любитель окрошки на курином бульоне.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Окрошка на тане
Окрошка
Окрошка с рыбой
Окрошка