Морс из калины

Рецепт от: oromyo

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Пост

Калина - одна из самых полезных ягод для организма, особенно в зимний период. Морс из калины можно пить как противовоспалительное средство при простудных заболеваниях, а также для общего укрепления иммунной системы.

Любителям морса рекомендую попробовать приготовить рецепт живого желе из калины. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • 1 л воды
  • 0,5 кг калины
  • 200-250 г сахара

Приготовление

  1. Калину отделить от веточек, перебрать, промыть и обсушить. В кастрюлю влить воду, добавить чистые ягоды и поставить на огонь. После закипания добавить в кастрюлю сахар и размешать до его полного растворения. Накрыть кастрюлю крышкой и снять с огня.

  2. Морс из калины должен настояться примерно 2,5 часа под крышкой. Спустя указанное время необходимо процедить морс через сито. Ягоды сложить в марлевый мешок из 2-3 слоев марли и тщательно отжать сок к морсу.

  3. Все размешать, разлить в подходящие по размеру бутылки, закрыть крышками и отправить на хранение в холодильник. Подавать морс из калины к столу охлажденным.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую желе из калины на зиму. Должно быть вкусно.

Рецепт морса из калины

Фото морса из калины.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
risherise
risherise

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

idintast
idintast

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

sadxofte
sadxofte

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

2torus2000
2torus2000

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

intoungis1976
intoungis1976

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

cingil
cingil

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида морса из калины.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Ника Тимичева
Ника Тимичева

ПОНРАВИЛОСЬ)))

imearo
imearo

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится соус из калины универсальный.

arina88
arina88

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю морс из калины