Рецепт от: Варвара
Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, - это прохладительное питье. Так вот, питье это я очень люблю. Особенно, клюквенное. Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Но, мало ли, может кому-то пригодится).
Любителям морса рекомендую попробовать приготовить рецепт облепихового морса. Очень даже ничего.
Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).
Размятые ягоды положить в марлю.
Отжать сок в неокисляющуюся посуду. Убрать в сторону. Морлю не выбрасывать, еще пригодится.
Жмых от ягод положить в кастрюлю.
Залить водой, довести до кипения.
Затем ягодный отвар процедить через марлю. Жмых выбросить.
Добавить сахар и сок от клюквы, хорошо перемешать. Остудить. И можно пару дней наслаждаться вкусным и полезным напитком)
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую брусничный морс. Должно быть вкусно.
Комментарии к рецепту
Варвара, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Варвара, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается клюквенный морс!!!
Буду делать 3-й раз!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Варвара! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
А еще посмотрите ссылочку морс из черной смородины.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за рецепт клюквенного морса.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Попробую приготовить клюквенный морс.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Семья требует повторения этой вкуснятины)))