Клюквенный морс

Рецепт от: Варвара

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 42 ккал
  • Кухня: Авторская

Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, - это прохладительное питье. Так вот, питье это я очень люблю. Особенно, клюквенное. Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Но, мало ли, может кому-то пригодится).

Любителям морса рекомендую попробовать приготовить рецепт облепихового морса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • клюква - 600 г
  • сахар - 1 стак.
  • вода - 2 л

Приготовление

  1. Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).

  2. Размятые ягоды положить в марлю.

    клюквенный морс. Шаг 2
  3. Отжать сок в неокисляющуюся посуду. Убрать в сторону. Морлю не выбрасывать, еще пригодится.

    клюквенный морс. Шаг 3
  4. Жмых от ягод положить в кастрюлю.

    клюквенный морс. Шаг 4
  5. Залить водой, довести до кипения.

    клюквенный морс. Шаг 5
  6. Затем ягодный отвар процедить через марлю. Жмых выбросить.

    клюквенный морс. Шаг 6
  7. Добавить сахар и сок от клюквы, хорошо перемешать. Остудить. И можно пару дней наслаждаться вкусным и полезным напитком)

    клюквенный морс. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую брусничный морс. Должно быть вкусно.

Рецепт клюквенного морса

Фото клюквенного морса.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
seladl
seladl

Варвара, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

arina88
arina88

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

kruglik_81
kruglik_81

Варвара, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается клюквенный морс!!!
Буду делать 3-й раз!

urese
urese

У меня вроде получилось!
спасибо!

Смертина Арина
Смертина Арина

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Лукашик Евгения
Лукашик Евгения

Варвара! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

semam2004
semam2004

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Тюлюзина Анюта
Тюлюзина Анюта

А еще посмотрите ссылочку морс из черной смородины.

sicoryind1994
sicoryind1994

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Даша Бадмаева
Даша Бадмаева

Спасибо за рецепт клюквенного морса.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

tanyusha
tanyusha

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

diana88
diana88

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

atamanenko_83
atamanenko_83

Попробую приготовить клюквенный морс.

polina90
polina90

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

goltsman_81
goltsman_81

Семья требует повторения этой вкуснятины)))