Гречневая каша, запеченная с творогом

Рецепт от: ritus_81

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Русская

Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой каши по-купечески. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • крупа гречневая - 300 г
  • рассыпчатый творог - 100 г
  • сыр фета - 50 г
  • сливочное масло - 60 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • небольшой пучок укропа - 1 шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • тмин - ¼ ч.л.
  • фенхель семена - ¼ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ¼ ч.л.

Приготовление

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Гречку залить 600 мл воды и отварить до готовности.

  3. Фенхель и тмин растереть в ступке.

    гречневая каша, запеченная с творогом. Шаг 3
  4. Фету нарезать маленькими кубиками.

    гречневая каша, запеченная с творогом. Шаг 4
  5. Соединить творог с яйцом, добавить измельченные специи, соль, перец и перемешать.

    гречневая каша, запеченная с творогом. Шаг 5
  6. Укроп мелко порубить.

    гречневая каша, запеченная с творогом. Шаг 6
  7. Творожную массу смешать с фетой и укропом так, чтобы остались небольшие кусочки феты.

    гречневая каша, запеченная с творогом. Шаг 7
  8. Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить половину вареной гречки, на нее поместить творожную массу, а сверху оставшуюся гречку.

    гречневая каша, запеченная с творогом. Шаг 8
  9. Оставшееся сливочное масло нарезать небольшими кусочками и разложить сверху на гречке.

    гречневая каша, запеченная с творогом. Шаг 9
  10. Отправить форму в разогретую духовку на 15 минут.

    гречневая каша, запеченная с творогом. Шаг 10
  11. Петрушку мелко порубить и посыпать готовую кашу.

    гречневая каша, запеченная с творогом. Шаг 11

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречневую кашу с грибами. Должно быть вкусно.

Рецепт гречневой каши, запеченной с творогом

Фото гречневой каши, запеченной с творогом.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Чугунова Эля
Чугунова Эля

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гречневую кашу, запеченную с творогом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

aska73
aska73

Очень простой рецепт гречневой каши, запеченной с творогом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гречневой каши, запеченной с творогом из магазина.;)
Спасибо Вам, ritus_81, за рецепты.

soupis
soupis

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ritus_81

yuska90
yuska90

Вот еще классный рецепт по тому же принципу сыроедческая гречневая каша.

rinemba2005
rinemba2005

Ritus_81, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гречневую кашу, запеченную с творогом по вашему рецепту, получилось сразу.

ekimedin
ekimedin

Ты просто кудесница.
А гречневая каша, запеченная с творогом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гречневая каша, запеченная с творогом очень похвалила.

Лирик Ольга
Лирик Ольга

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lacre
lacre

А я готовила гречневую кашу, запеченную с творогом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ritus_81!!!

Лиза Агамиров
Лиза Агамиров

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Савкова Лидия
Савкова Лидия

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Веремей Светлана
Веремей Светлана

УРА!!! Свершилось!
Я сделала гречневую кашу, запеченную с творогом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

vika83
vika83

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

lida
lida

Доброго!
Сегодня приготовила гречневую кашу, запеченную с творогом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.