Гречневая каша с мясом
Рецепт от: Вика
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 10
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Разнообразных рецептов приготовления гречневой каши не так уж и много. Кроме обычного способа (просто отварить ее), существует еще один. Расскажу сегодня, как приготовить гречневую кашу с мясом.
Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой каши в мультиварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Говядина — 900 г
- Гречка — 2 стак.
- Грибы — 450 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Подсолнечное масло — По вкусу
Приготовление
-
Мясо вымойте и нарежьте кусочками примерно 2х2 сантиметра, промойте крупу и слейте воду.
-
Очистите овощи и нарежьте лук небольшими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
-
Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом, выложите подготовленное мясо, обжарьте его до румяной корочки и переложите в кастрюлю.
-
Грибы очистите и вымойте, затем нарежьте их небольшими кусочками или пластинками. Обжарьте их на той же сковороде, что и мясо, затем переложите в кастрюлю к мясу.
-
Обжарьте лук с морковью и переложите их в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешайте.
-
Всыпьте в кастрюлю промытую крупу и по вкусу добавьте соль, перец. Влейте горячую воду (из расчета 1 стакан гречки на 2 стакана воды).7 Кастрюлю накройте крышкой и отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 40 минут.
-
Проверьте кашу и мясо на готовность, а затем подавайте блюдо горячим.
На заметку
Можно сделать кашу впрок и хранить ее в холодильнике. Блюдо напоминает плов, только в основе не рис, а гречневая крупа. Вы можете использовать разное мясо: например, курицу, говядину или свинину. Блюдо к столу подается горячим.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречневую кашу с мясом в лаваше из мультиварки. Должно быть вкусно.
Фото гречневой каши с мясом.
Гречневая каша на молоке
Гречневая
Гречневая каша с гуляшом
Гречневая
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сейчас пойду готовить)))
Первый раз в жизни решилась на гречневую кашу с мясом и не получилось(((
Так обидно!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Есть новый рецепт сыроедческой гречневой каши.
Вика, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Вика! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я с дочкой делаем гречневую кашу с мясом. Довольно вкусно выходит :)
Да да вкусняха)
Вика, классный рецепт гречневой каши с мясом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Приготовила гречневую кашу с мясом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вика, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гречневую кашу с мясом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Гречневая каша с лососем
Гречневая
Гречневая каша с овощами
Гречневая